コシヒカリも完売です

29年産のお米は全て完売になりました。

たくさんのご注文、ありがとうございました！

10月中旬頃の新米収穫までしばらくお待ちください…すみません

個人的にはササニシキが好きなので家でも食べたいのに、人気があって毎年春前には完売してしまうんですよね。

今年は多めに田植えしたので、来年こそは全ての品種を通年販売できたらなぁと思うのですが…

ようやく朝晩が涼しくなってきたので、これからの生育に期待です

しかし、群馬は暑い…暑過ぎる

暑さと疲労を少しでもどうにかしようと思って、コンプレッションウェアで農作業をするようにしたんですけど、アレはいいね👍

そこら走ってる人がみんな着ているのも納得

29年産ササニシキ完売です。

去年は田んぼの水温がかなり低く、寒さに弱い品種のササニシキにとっては影響大でした

どのような影響かと言うと、未熟米がものすごく多かったです。ざっくり言うと、青い米が多いんです

ササニシキは玄米の注文が多く、未熟米の割合を減らす為に何回も色彩選別機にかけ、やっとの事で製品を仕上げていたのですが、半分くらいが選別ではじかれちゃう感じでした

そんなこんなで、予定の2倍の早さで、ササニシキ完売です。申し訳ありません。

選別しても、決して褒められた仕上がりではなかったにもかかわらず、文句も言わず、ご理解と多くのご注文を誠にありがとうございました‼️

今年も良いお米を作ります

ササニシキの代わりにはなりませんが、コシヒカリまだありますので、よろしくお願いします。

有機野沢菜の浅漬け＆有機白菜の浅漬け

採血の結果が出るまで、まだ時間がかかるので続けて投稿。

今まで試験的に作ってきた有機白菜を今年は春・秋とそこそこの規模で栽培しています。

というのも、今秋から大地を守る会さんで有機野沢菜の浅漬けに続き、有機白菜の浅漬けの販売が決まったからです。

(11月から冬の間、隔週くらいのペースで販売)

今週は販売の週ですので、ご注文お待ちしてます

この秋は長雨と日照不足で野菜にとってはかなり厳しいです

周りの白菜農家さんを見ても、その時期に定植したものは結構腐ってしまったようで、うちは幸い高畝で作っていたので軽傷ですみました

平畝でマルチを張っていたらと思うとゾッとします

高畝？平畝？

簡単に言うと、畑に平らにマルチを張るのではなく、土を高く盛った上にマルチを張ることで、水はけがよくなり根腐れが軽減するのです。

マルチ？

簡単に言うと、雑草の発芽・成長を抑制したり、土の保温ができるビニールです。

ちなみに今年は黒マルチです。

大地を守る会さんは規模の大きい会社ですので、うちだけでは心配で、有機白菜については同世代の有機農業仲間のこぐれ農園さんに協力してもらっています有機農業に対する考え方が似ていて、良い物を作るので安心してお願いできます

お米や麦なども協力してやっていますし

それでも出荷に白菜の成長が追いつくのがギリギリの状態で、それだけ今年は厳しいです

野沢菜の方も併せて、なんとかやっていますので、たくさんのご注文お待ちしてます

野沢菜もだいたい隔週くらいのペースです。