VIN CHAUD・ヴァンショー（ホットワイン）

東京・恵比寿のビストロ「ル・リオン」で初めて飲んでからファンなんです

先日購入して残ってるボジョレーを今夜はなんちゃってヴァンショーですこうしだけ飲んでみました

ボジョレーの赤にスダチ、砂糖、シナモンパウダーを入れて小鍋で温めたなんちゃってヴァンショーです

明日、クローブ買って、ちゃんと作ってみよ～

なんちゃってでもとってもおいしゅうございました～

↓参考にしたレシピと見本画像♪

・赤ワイン（軽いタイプがベター）・・・カップ1
・オレンジスライス・・・1枚
・クローブ・・・1個
・シナモン・・・1/2本（またはシナモンパウダー）
・好みでバニラ棒
・蜂蜜（または砂糖）・・・小さじ2～3

お鍋に赤ワインにオレンジ、クローブ、シナモンを入れます♪

沸騰しないようにゆっくり温め、充分に香りが移ったら、熱々をカップに♪

甘みは好みで後から足してもOK♪

ル・リオンのヴァンショー画像見つけた

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ヴァンショー飲みました♪