麺処おかげさま・寺脇浩美のオフィシャルブログ

鶏、豚、魚介、野菜の旨味を余すことなく丁寧に12時間以上かけ煮出し、コラーゲンたっぷりのあっさり澄んだ、無化調で安全且つおいしい塩ラーメンを提供している店主・寺脇浩美のブログ。