ずいぶん待たされて
やっと乗り込んだタクシー🚕

文句のひとつでも言おうかと思ったら
その運転手さん
すごーく感じが好かった(*^^*)

言葉使いも丁寧で
気配りもあって
声もソフトで
顔は見えないけど

まるで
イケメン執事❗
(=゚ω゚=)

タクシーは
リムジンね❗
(コンフォートだけどwww)

で、会話をしてるうちに
運転手さんの「過去」が明らかに❗

もともと横浜市に住んでいたけど
車で「ラーメン巡り」日本一周したそうな。

全国のラーメンを、食べて
もちろん
熊本のラーメンも食べたけど

一番美味しかったのが
山形の龍上海❗
ここの赤い味噌と太い麺に
出逢ったとき
衝撃を受けてしまい
それ以降
他のラーメンを食べられなくなる❗
今まで美味しかった
東京のラーメンさえ
美味しいと思えなくなった(ToT)

熊本に転勤になったので
もう、ラーメンはやめて
「カレー」に専念することにしたらしい

なんで、「カレー」なんですか?
熊本は水が美味しいでしょう?
だから野菜も美味しいですし
熊本のカレーは最高です❗

8年間「カレー」だけを食べ歩き、食レポを書く
そのために
自由がきく仕事「ドライバー」に転職❗

すみません、
カレーの話になると、つい❗
熱く語っても良いですか?

どうぞ(笑)

それから、熊本のお勧めのカレー店を
穴場のカレー店を
次々と紹介❗

「カレー本」を出すつもりだったと、
信号待ちで「ノート」を見せてもらったら
写真に、食レポに、星の数まで❗

最高は星6.5

執事のこだわりは
凄かった❗(=゚ω゚=)

最後に、改めて質問❗
この8年間
本当にラーメンは食べてませんか?

もちろんです❗
カレーだけです❗

なんか、カレー作りたくなった❗
馬カレー
「ウマスジ」のトロトロが美味しいのよね❗