幣グループの「株式会社 飲食の未来」は、本日 "鰻の成瀬 厚木店” をオープンいたしました！
グループとして初のFC加盟です。
飲食の未来の理念は ”従業員もお客様も共に笑顔になる飲食店” です。
飲食店は決して楽な仕事とは言えません。その為、若い子たちの就職先として不人気です。
しかし、若い子たちの知見や発想、エネルギーが入って来ない業界は必ず衰退していきます。
私は自社の為だけでなく飲食業界の未来を考え、従業員がラクに楽しく働ける飲食店を作り、若い子たちに興味を持ってもらえる様にしたいと思っております。
これまで約2年間、自社で理念実現を目指し尽力して参りましたが、商業的に成功とは言えない状況でした。
次の施策を考えている最中に鰻の成瀬を知り、そのビジネスモデルが飲食の未来の理念に合致すると判断し、加盟を決断した次第です。
開店初日に予想以上の来客があり、お客様にご迷惑をお掛けする事もありましたが、明日以降立て直し、お客様に美味しい鰻をご提供させて頂きます。
厚木の皆様、どうぞ末永く宜しくお願い致します<m(__)m>
