梅干の仕込み♪

以前、梅干作りに失敗し、もう２度と作らないと思っていましたが、実家に誘われて半ば強引に漬けることになりました

今日は娘が幼稚園だったし、時間があったので塩と混ぜて第一段階終了～

これで水が出てきたら、シソを買ってきて揉んで漬けるとのこと…

絶対忘れそうー

今日のが無駄にならないように、気をつけます