クレソンだけは売るほど採れる | pepeのブログ

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自然農と着ぐるみで日々奮闘

何年か前買ってきたクレソンの根の部分を
井戸のオーバーフローの水を流している側溝に
ダメもとで植えた、その次の春雪解けのトンネルの中に
青々としたクレソンを発見、それ以来ドンドン増えてサラダで食べてます
昔レストランで添え物でまずかったクレソン
今じゃ採れたて、この時期特に重宝してます
とても美味しくカイワレ菜など敵じゃア~リマセン
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