こんにちは
peonycolorworksのKAZUMIです
先日、yumicoの旨いと評判のキムチレッスンに
参加してきました
お料理、お菓子作り、パン作りが得意な
yumicoさんに、美味しいキムチの作り方を
教えていただきました
イカの捌き方、塩辛の作り方、
ヤンニョムの作り方、キムチの作り方を
教えていただき
4種類のナムルとチヂミを作って
皆さんでランチ
yumicoさんが、海老出汁のかきたま汁
デモでさばいたイカを焼いてくださって
お腹いっぱい！！
食事しながら発酵食談義でまた
盛り上がり
美味しくて楽しい時間でした
ご一緒させていただいた皆様
ありがとうございます