自然栽培に取り組み4年目、4回目の収穫となったふじ林檎。
農薬 化学肥料 有機肥料 堆肥さえも一切使用せずに、沢山の草達と微生物、虫達と土、作物自らの力で実った林檎。
今年は袋を掛けずに太陽をいっぱい浴びました。
林檎自らが雨や病気、虫から守ろうと皮もしっかりしてきます。
生命力のあふれる林檎。
皮に詰まっている沢山の栄養素、芯まで安心して丸ごと頂ける。
まだまだ味も数量も安定しませんが数は少なくても生命力のぎゅっと詰まった林檎を実らせてくれるよう来年も頑張ってもらいたいです。
今年も実りをありがとう。