あけましておめでとうございます♡

ずいぶんとご無沙汰でしたが

相変わらずげんきです！

なんとなく写真だけ。

自家製酵母に、はまりまくって。

ベーグルやら

チョコ山食何回焼いたことやら

マフィン焼いてエッグベネディクトとか

クロワッサンも

メロンパンも

ホテルブレッドとか

モンブランも作ったねー

バターロールは生イーストかな

職場の新春作品展にパンリース

年末作ったやつ。

ちなみに年明けにも同じのまた作ってます。

まだニス塗ってない！

フラはホイケ（発表会）があり

かなりの達成感でした。

年末年始は関西方面へ。

こんな感じにおかげさまで毎日楽しく。

今年もみんな元気でいい年になるといいなぁ♡

本年もよろしくお願いいたします(*´꒳`*)

最近♡

台風、行ってしまわれたみたいです。

長靴…履いてきたのに

出番ないー。

あー。

晴れてるのに長靴履くのやだよー。

まぁ荷物もほぼ濡れなかったし

よかったけどさ。

最近のやつ。

いただいたシャインマスカットでタルト。

バターロール。

シュガートップ。

マロンツイスト。

マーブルベーグル。

プーさんかぼちゃパン。

イングリッシュマフィン。

全粒粉入りマフィンで

エッグベネディクト。

チョコ山食。

チョコ山食気に入った。

ふわふわあまあまでお菓子みたい。

昨日から超頭痛。

気圧だねこれ。

台風のせいだ。

早くいなくなれー。

一週間がんばるかねー。

最近♡

だいぶ長いこと放置してました。

一気にどーん。

紅茶のシフォン。

今まででいちばんの出来。

プルマン。

もはやなんのプルマンか忘れた。

メロンパン。

ヴィエノワ。

プルマンワンローフ。

バゲット。

へっぽこクープにつき

だんめんのみ。

粒あんのポルボローネ。

サザエボンさんレシピ。

マロン折り込みパン。

栗の味ぜんぜんしないー。

不思議ー。

もっと作ってるけど

最近写真撮るのめんどくさくて。
こんなもんですー。

ただいま巨峰富豪。

私そんなにぶどうすきじゃないから困るー。

最近♡

夏休みをほぼ消化してしまい

だいぶ残念な気分でいっぱいの私です。

ということで最近の写真でもー。

帰ってきてから桃のショートケーキ♡

なかなかの出来ですー。

このくそ暑い中、生クリームがんばりました。

だんめん。

サイドがイマイチだね。

チーズベーコンエピ。

酵母のチョコクッキー。

お誕生日のお祝いに義父母とお食事♡

かにディナー！

毛ガニフェア中。

しめの雑炊は剥いたかにどっさりのせました。

東京に遊びにきてた甥っ子に

アンパンマンちぎりパン。

喜んでくれたみたいー。

お誕生日当日はだんなっちが

ケーキ買ってくれたよ♡

ふわふわの白パン。

黒糖とコーヒーのミルクハース。

湯種山食。

そんな感じのパン吉と化してます！

では。

帰省♡

夏休み、11連休中です

こんなに休んでいいのか？！ってくらいの。

気にしないけどねー。

ということで

実家へ帰省してきました。

まず

ねーちゃん家族とばーちゃんに手土産。

ブルーベリー酵母プルマンと

ヨーグルト酵母カンパーニュ。

黒糖スコーン。ヨーグルト酵母。

甥っ子2歳がぱくぱく食べてくれたよー。

試作のカンパーニュ。

葉っぱクープのはずが

焼いたら何だかわかんなくなった！

台風きてたのですがそんなに影響なく

富士山にもかろうじて会えました。

そして静岡のソウルフード

さわやかのげんこつハンバーグ。

牛肉100パーセントなのに

めっちゃジューシー。

中がほんのり赤いうちが食べごろなんだってー。

そして田子の浦港。

台風の次の日。

名物しらす丼♡

これはしらすの沖漬け。

卵黄も味付けなんだって。

そして富士宮へ行ってブルーベリー狩り。

汗だくの40分。

太もも汗伝ってました

帰りは三島の日本一長い吊り橋。

チラ見してきただけ。

そんな感じでおうちに帰ってきました。

休みは残り5日！

とりあえず今日は桃のショートケーキ

作ろうと思っております。

夏の生クリームデコはつらいよねぇ。

最近♡

おはようございます。

酵母パンはまってます。

ブルーベリー酵母でワンローフ。

中に余ってたクレームダマンド巻きました。

ブルーベリー酵母でバナナプルマン。

むっちりおしり３つ。

綺麗に焼けたよー！

ほのかにバナナが美味しい♡

ヨーグルト酵母でチョコパウンド。

不思議食感。

しっとりふんわり？

味はほんのりパン。

ヨーグルト酵母でシフォン。

このあと焼き縮み。

しかも手はずししたら形が戻らないー！

これも不思議食感。

しっとりふわふわもっちり？

超低反発。

よくお菓子とかパンをお裾分けしてる職場の先輩

近所においしい食パン屋さんあるんだよー！

って買ってきてくれました。

いつかは買いに行こうと思ってた

のがみの生食パン♡

1日経ってるのにめっちゃしっとり。

なんでー。

甘くて美味しい♡

さすがパン屋さんだねぇ。

何入れたらこんなしっとりするんだろ。

今日のランチはこのパンでサンドイッチ♡

ではいってきまーす！

最近♡

すっかり開いてしまいました。

西武園ゆうえんちのプール行って。

いい天気。

そして真っ黒に焦げました。

焼きごて買ったの初めて使った！

そしてヨーグルト酵母完成。

ミルクハースと

バゲット1

バゲット2

バゲット1でサンドイッチ。

バゲット3。

オニオンブレッドも。

オニオンブレッドもう一回作ったけど

写真なし。

ヨーグルト酵母なかなかの出来でした。

くせもなくめっちゃふわふわになって

美味しかった！

まだ残ってるのはお菓子にしようかと

考えてるところです。

ハワイアンイベントにもいっぱい行ってます。

ブルーウォーターのガーリックシュリンプと

いやす夢のスパムむすび。

ブルーベリー買ったので

とりあえずタルト。

がんばった。

うなぎがずっと食べたくて

連れてってもらった。

そして今ブルーベリー酵母完成です。

めっちゃ美味しい香りになってるよー！

元種作ろうっと。

この色がいいよねー♡

で、おととい池袋のフラフェスタ出演。

いろいろ間違ったけど

楽しかったのでおっけーです。

そんな感じで夏満喫中。

最近♡

ハワイから帰ってきて

だいぶ抜け殻のようになってますが

とりあえず暑い。

昨日は職場の人たちとバーベキュー。

だんなっちも無理やり参加ー！

だって一人で行くの寂しいもんー！

お台場のデックスでバーベキューでした。

同僚のお子たちにも会えたし楽しかった！

とんでもなく暑かったけど！

デックスの中、微妙にトリックアートみたくなってた。

うちのミント、花が咲いた！

放置しっぱなし、伸び放題。

バーベキューに持ってったパン。

ウインナーロール。

ノーマルバターロール。

先週焼いたクリチとくるみのパン。

昨日バーベキュー終わって帰ってから

ラウンドパンも作りました。

賞味期限６月までだったマロンクリームを

生地にも練りこみ成形でも巻き込んで。

くるみも入れて食感楽しいー。

マロンクリーム美味いー！

そんな感じでこれからフラのレッスン。

ちなみに明日は急きょ夏休み！

プール行く予定ー！

ハワイ♡

ハワイ行ってきたー！！

お天気よくて

ほんとに気持ちよかった！

ワイキキビーチ。

ポストカードみたい♡

チャックスセラーのプライムリブ。

ノースの海。

紫のウリウリ買った！

今ハワイはお花いっぱい咲いてるよ！

出雲大社の狛わんこ。

可愛いー。

ハワイ島へ。

ティキさんにおはようのご挨拶。

コナの空。

マウナロア。

これで富士山より高いんだもんなぁ。

不思議。

マウナケア。

キラウエアから海まで。

溶岩すごい。

一面溶岩の中

レフアの花は咲いてます。

ヒロで人気の

レインボーブレッド買ってご機嫌。

洗面器みたいな丼。

溶岩の上で踊ってきました。

写真はほんの一部ですが

こんな感じでバカンスしてました。

今回は（今回も？）

どこに行っても日本人に見てもらえない

私たち夫婦でした。

英語できないもんなぁ。

もちっとコミュニケーションとりたいなー

と思いはするものの

英語を勉強しようとは思わない私。

へっへー。

また来年。

ハワイ行くぞー！！

日本丸♡

また一週間が始まったー

でも！

今週頑張ればハワイだ！！

テンションあがってきたぞー！

私以上にだんなっちのテンションが

一ヶ月前くらいからあがってるので

それを見てると逆にテンション落ち着いちゃう

っていうね。笑

土曜日は義父母と一緒に

だんなっちの誕生日祝い

ちょっと早いけどね

お好み焼き屋さんでめいっぱい♡

日曜日はだんなっちが日本丸見に行きたい！

ってことで横浜へ。

昨日は月一の総帆展帆の日。

月に一度マストを全部広げるそうです。

こちら。

かっこいいねー♡

そして帆を畳むのを見てました。

マストの上に登ってみんなで畳んでた。

これ、公募してるんだって。

だんなっちが昔からやりたかったみたい。

帆船大好きなので。

ホームページ見たら

残念ながら40歳まで。笑

私はまだいけるよー

たたみ終わったとこ。

普段はこの状態。

レンタルサイクル借りて大さん橋へ。

フラのイベントやってたので

ちらっと観てきました。

大さん橋の上で氷川丸を食べる私。

そして元町へ移動。

J-PASTAさん。

明太のクリームスープスパ。

残念なことにまもなくリニューアルで

ディナータイムがなくなるみたいー。

ランチとカフェはやるようです。

パスタのメニューがこれでもか！ってくらい

めっちゃいっぱいあって

ほんと選びきれないよー。

おいしくいただいておうちに帰って

今週のお弁当のおかず作りしてたら

もう12時近く。

今日は寝不足ー。

パンも作れなかったしねー。

また加水100%のチャバタ食べたい…

そんな感じでこれからフラのレッスン。

ここ数ヶ月レッスン後に

右脇腹の下の方というか腰の上かな？

が痛くなって

筋肉痛だろうなーと思ってたけど

先週レッスンなくてもまだ痛いという。

2週間痛かったら筋肉痛じゃないよねー。

筋やってるかねー。

がんばってぎりぎりまでダウンしてるからだね。

ま、気にせず！