お引っ越し

6年半ぶりのお引っ越し。
4月から千葉に住むことになりました。

引っ越し準備もそっちのけで、朝から夕方まで遊びの約束。
こどもを住んで育てたこの土地は思い出がありすぎて、離れがたいです。
永住したいほど、お気に入りの場所になりました。


さみしいけど、いつかはここを去るのはわかってい多たこと。
新しい土地でもたのしいこと、たくさんみつけていきたいです。
ここで知り合った大切な人たちといつまでもつながっていられますように。。

イギリスパン

週末、二週にわたり大雪。
長野っていうと、雪がたくさん降るイメージですわわたしの住む町はそうでもなく。。
こんなにたくさん降るのはこちらに住んで初めてです。

雪の影響で、パンが売ってなかったのでサンドイッチ用のイギリスパンを焼きました。



久しぶりの手ごねで膨らみがイマイチですが、おいしく焼けました。

おにぎりと梅干し

今日のお昼はおにぎり。
昨日、あまったごはんでふりかけをまぶしたおにぎりを作ったら、

『梅干しとのりのがよかったのに』


と娘。
うちのおにぎりはおいしい。（自画自賛！）
農家からわけてもらった玄米を食べる直前に精米し、海苔もおいしいお店に買いにいって。

梅干しはお手製。
2キロ漬けてもすぐなくなっちゃうので6キロ漬けました。






左から、
豊後梅
南高梅
畑でとれた赤じそを使った南高梅

同じように作ったつもりでも色の出方も食感が違います。
梅干し作り、毎年のたのしみです。