バースデーディナー | 心のコンパスがさししめす まだ知らないどこかへ                 ~2度目の帯同はUSAからスライド ハードな国へ~

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旅の計画も旅も好き♪地のものを食べ歩くのも大好き♪
非日常のモノ・コト・体験&経験をしつつも
『懐に優しく上質でリュクスな旅』実現のため知恵を絞る日々と旅の記憶を気ままに綴る私の軌跡!

HGVCとJGCにSFC,時にはFクラス・LCCも活用しメリハリ旅を目指してます!


帰国後、持ち帰ったとにかくかさばる夫のカップ麺類と雑貨類をさっさと片付けたくて無理をしたのとあまりの寒さのせいだと思うけれど、なんとなく落ち着いていた咳が完全にぶり返してきた。
日本で治ったなと思ったものの帰国したらやっぱりおかしくなんだかくすぶってる感があった中で、夫が散らかしていた家を大掃除しようと張り切り過ぎてホコリまみれになり焦って頑張り過ぎたったのが良くなかったわね(-゛-)ふぅ

それにしても、夏から体がおかしくて体調不良がエンドレス状態。
これってどっかおかしいのかなぁ。

一応日本で地元のかかりつけ医と親族クリニックには立ち寄ってきたんだけど、精密検査したわけではないし。
良い歳だし、いちどちゃんと検査なりなんなりしなきゃならない時期なのかもしれません。
はぁ~ため息

そう、良いお歳。
先日またひとつ歳を重ねてしまったので、昨日はロッテルダムを下見に来た約2年近く前から気になっていた家からすぐ近くのレストランに足を運んでみました。

入ってすぐ左手にあるバーコーナー
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こちらでソムリエさんがワインのデキャンタージュされていました。
我が家はお店の名前と同じ名前のワインをオーダー赤ワイン


店内(あぁ、手前のテーブルが汚いのに気が付かず撮っていましたはぁ・・・)
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調子が悪かったので夫には『食事はそのうちで良いわ』と言ったんだけど、このところトラブルの種になりそうな話満載な我が家。
夫は私の顔色伺ってる部分も多々あるからでしょう、
当初その日はフランスに前泊と言ってたのに突然予約したと言い出した。
咳が出ると周りに迷惑だし嫌だなと思いつつも、機会ある時に行っとかねばまたいつどうなるかわからないしね、と思いなおし、薬飲みまくって頑張って行ってみました。
と言うのも、いつも混んでてなかなかタイミングよく入れず近くなのになかなか訪れるチャンスがないままだったし、逃すとなんだかんだと慌ただしくて行けなくなっちゃうってのも事実だしね。

席に着きドリンクをオーダーすると自動的にサーブされました
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左から、マカダミアナッツのなんとか・ピーカンナッツのなんとか・鴨のレバーのなんとかって、全然聞き取れてない恥ずかしい
(ちなみに夫は聞き取れるけど名詞が全くわからんと言う、食に疎過ぎる人なので役に立たず)

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ピスタチオのソースのなんとかきゃー


システムが分からなくて、いつまでこんなおつまみ出てくるの?と思ってしまった私。
コースじゃなくてアラカルトで頼みたいんだけど・・・と聞くと、
『順番にメニュー持ってくるから待ってて!』だって。
だけどここまで、ドリンク1杯飲んでしまうくらい待ってるんですよ!?

実はどこで食べてもイマイチ過ぎて、オランダでは仕事関係のお付き合いで同席する時やご招待頂いたりする場面以外、きちんとしたレストランって何度も訪れたことがなかったからシステムがよくわからず恥ずかしい
レストラン行くなら日本食だしねーにこぉ・・


と言うわけで、気を取り直して!
既におつまみを頂き、最近は以前のようにコースを頂くお腹の余裕がなかなかないのでアラカルトで。
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前菜はこちら
私:海老のポテトソースキャビア添え
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キャビアがこんなにいっぱい添えられてる前菜ってレストランでは凄くないですか???
ちょっとしょっぱいくらいでしたふきだす


夫:ホタテのカルパッチョトリュフ添え
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お刺身で食べるホタテはやっぱり日本のモノの方が美味しいらしい。
(欧州は主に保水という加工をするので潮の香りが無くなっちゃいます)


メイン
私:忘れちゃったけどお肉とフォアグラお野菜のムース添え自家製餃子付
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冷凍じゃない自家製餃子にビックリ!
オランダ人にも作れるのか!
オリエンタルな雰囲気とかお料理、オランダでは結構人気みたいです。
フォアグラはかなりさっぱり系のもの。
お肉は赤身だけどしっかり味がある美味しいものでした好き


夫:ちょっとアレンジされたお肉のバルサミコソース
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お肉についていた衣がイマイチ!?
何だったのかよくわからないけれど、夫は全部外してました。
もっとメニューよく読め~!


デザート
私はお腹いっぱいでカプチーノだけ
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こちらではコーヒーや紅茶を頼むと小さいお茶菓子が添えられてくる場合が多いです。
ここではヌガーとマカロンマカロン
ここのマカロン、すっごく美味しかった!
オランダでこのクオリティにはびっくり!!!
本格的なものでした。


夫はメニューになかったけれど
バニラアイスを2スクープとオーダーしたところ・・・
(オランダらしいボリューミーなチーズやチョコレートをふんだんに使った重たいデザートばかりだったんです。とても食べられないからアイスを。)
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がさつな!?*オランダとは言え一応レストランキラキラ
空気を含ませてふんわりさせた軽いバニラアイスを2スクープ。
綺麗に盛り付けたお皿がサーブされました○よい○

オランダご飯はとにかくマズイ!と思っていたけれど、それなりに食べられるところもあるわねきらきらと思えたレストラン。
いつも混んでて気になってたから、もっと早く訪れておくべきだったなぁ。
まぁ、当然良いお値段するんだけどね。

ひとつ!
私が馴染めないのは時間がかかり過ぎること!
これ、フランスのことだと思ってたけどフランスのレストランよりのんびりしてる印象でした。
夫によると、あるレストランで帰国のフライトに間に合わせたくてとにかく急いで出してほしい!とお願いをした事があったけれどその時のタイミングがいちばん心地良かったと。
忘れた頃に次のお皿がやってくるので、日本の感覚に慣れているとちょっとびっくりしちゃいます。

これまでは誕生日に殆ど夫が家にいなかったし、昨年はろれつが回らないと連絡が来るし今年はどうなることかと思ったけれど、何と自分自身体調が悪くどうにもならず・・・、だった中でも美味しいものを頂けてまずまずのスタートになったかな。

もう少し落ち着いて暮らしたい私の思いとは裏腹に、進むべき方向性も決まらず大荒れになりそうなこれからの1年。
とにかくこれ以上大変だったり面倒な年になりませんよーに!!




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