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なつです。
このブログでは
地方在住OLの日常をテーマに
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カフェ情報
妊活のことなど
さまざまお伝えしていきます。
こんにちは♡
この休暇中、
「妊娠・出産したらできないことをする」
と決めているので
夫と遠方に出かけることが多いです。
6月は、誕生日祝いに
名古屋グルメツアー
に行ってきました
知り合いで名古屋出身の方がいて
事前にお店を聞いておいたんですけど
どのお店も大正解!!!
ガイドブックやネット検索では
絶対見つけられないお店もあって
現地のことは現地の人に聞くのが
一番だなぁと実感♡
名古屋旅行記
(というかグルメ情報)
を更新していくので
お付き合いいただけたら嬉しいです♡
名古屋と言えば
ひつまぶし
6月に入ってから
無性にうなぎ食べたくて…
名古屋行ったら絶対に
ひつまぶし食べる!
ってきめてました。
名古屋の鰻なら
「しば福家」
がおすすめ!
予約必須の
地元民に人気のお店です。
予約しない場合は
オープン30分以上前から
並んだほうが良いと言われました💦
タイミング悪く予約できなかったので
オープン40分前にお店前に到着!
1番目でした
早すぎたかなと思ったけど
その後、続々とお客さんが並び始め
オープンと同時に満席
店内に通されてからも
予約の電話がひっきりなしにかかってきてて
「当日予約いっぱいなので並んでください」
ってお断りしてたー
注文後も待つと聞いてましたが
30~40分くらい待ったかな?
時間に余裕をもって
伺うことをオススメします。
さてさて、念願の『ひつまぶし』
\\じゃーーーん//
甘じょっぱいタレと、
表面がカリッと中身がふわっと
絶妙な焼き具合の鰻…
最高すぎた…♡
最初1/4をそのまま
つづいて、薬味を乗せて
出汁を入れてお茶漬け風にして
最後は、
自分が一番気に入った食べ方で…♡
ご飯少なめでオーダーしたのですが
ぺろりと完食でした✨
うなぎ楽しむなら
うな重でも良かったなぁ…♡
しば福家さんの鰻食べちゃったら
他のうな重
食べれないんじゃないかってくらい
過去一美味しかった!!
名古屋行くことあったら
ぜひ✨
ちなみに、
名古屋で鰻といえば
蓬莱軒さん
うなふじさん
も有名らしいです✨
ご参考になれば幸いです♡
冷凍うなぎも便利なので
よく買ってます😊
お弁当悩んだときは
うな重弁当!!
豪華すぎますが(笑)
解凍してご飯に乗せるだけなので
とても簡単♡
では♡
最後まで読んでくださって
ありがとうございました♡