駅三駅の老舗食堂デウシッタン(대우식당)に行ってきました~
プデチゲと言えばインスタントラーメンですが・・・デウシッタン(대우식당)はなんと生麺のうどんが
入ってるんです~
こちらのお店の食材はすべて国内産だそうです
普通はインスタントラーメンなのに、生麺と韓牛ロースが載ってるだけで
とってもオシャレな鍋に見えますよね~
お店の人が細目に混ぜに来てくれて食べられるようになったら教えてくれますよ~
↓この緑の野菜がセリだと思うのですが・・・
私は平気だったんですがクセがある後味が夫は苦手みたいでこれさえ入っていなければ
最高なのにとブツブツ文句を言いながら食べてました・・・
エゴマの葉もそうですが、男性ってクセのある野菜が苦手な人多いですよね~
お野菜たっぷりで普通のプデチゲに比べると割りとさっぱり系で美味しい
普通、プデチゲにはキムチを入れることが多いそうですがこちらのお店はキムチチゲと
差別化するためにキムチは入れてないそうです。
そのせいかそんなに激辛では無くて食べやすくて美味しかったです
↑お更にとってもプデチゲっぽくないですよね~
勿論、トッピングでラーメンをプラスすることもできますよ
たまには気分を変えてオシャレなプデチゲ如何ですか~
お店の情報
住所:ソウル市江南区駅三洞641-18(서울시 강남구 역삼동 641-18)
営業時間:10:00~22:00
休日:旧正月・秋夕・夏休み各3日
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