最近、ご当地「塩」が色々なところで作られていますね。
岩手県も塩が採れるところがあり、さらに今はやりの「塩ソフトクリーム」が県内でも味わえてしまいます!
しかも、いくつかの地域で販売されているそうですが、私が知ったのは三陸海岸にある宮古の塩ソフト、野田の塩ソフト、そして盛岡の駅中にある塩ソフト。
そんなわけで先日、盛岡駅にある塩ソフトを食べてみました。
塩ソフトを販売しているお店は地元で人気のケーキ屋さん、タルトタタン。
ここで売られているソフトクリームは沖縄の塩を使用した「ぬちまーすソフト」。
特に塩の塩辛いわけでもなく、ミルク風味のさらっとした味わい。
バニラアイスよりもさっぱりしている上品な味わいって感じでしょうか。
今年の夏は塩ソフトが各地でブレイクしていきそうですね。