この土日はのんびりしよう～っと。
とか思ってたら、日曜日は父の日だった。
忘れるところだったわ。
で、プレゼントにケーキ作って
魔除けと健康祈願のブレスを組んで
渡してきました。
ケーキはレアチーズケーキ。
上にトッピングした果物は
ダークチェリーのコンポート、
皮ごと食べられるブドウのレッドクローブ、
春に冷凍しておいた苺、です。
コンポート液にゼラチン溶かして果物を混ぜてトッピングして
スライスレモンを飾りに。
レアチーズはクリームチーズ、生クリームにハチミツと練乳とレモン汁を入れて、
牛乳温めてゼラチン溶かしたのを混ぜて冷やし固めるシンプルなのを。
下に焼いたスポンジを敷いてあります。
ちょうど母が一泊二日の同級会で不在だったんだけど、
昼間は弟がゴルフに誘ったようで
帰ってきたら私がチャロさんとケーキ持ってやってきたので
「俺は幸せ者だぁ～」とか言って、とても喜んでいた。
プレゼントしたブレスの石の話をしていて
(ブレスの石はラピスラズリ、スモーキールチル、水晶、スモーキークォーツ)
顔料、岩絵の具の話になったり、
ツタンカーメン王やエジプトの王(ファラオ)の話になったり
古代の日本の話になったり、
母の誕生石の話からギリシャ神話の話になったり(アメジスト)。
チャロさんが父に抱っこしてもらってたんだけど、
父からおやつのジャーキー貰おうとしたのに
父がその犬用ジャーキーを酒のつまみのようにかじって一口食べた瞬間、
「エエエッ!?信じらんない!!ちょ、ちょっとエエエッ!?」
っていう、すごい感情表現豊かな表情をして父を見たあと、
訴えるように必死な顔で私を振り返ったので
父が面白がって大爆笑。
意地悪してると嫌われるよー
と言ったら懸命に謝って仲直りしていた(笑)
まぁ、嬉しそうにしてくれて、よかった。
チャロさんも、今日はなんだかはしゃいで楽しそうだった。
そして作ったケーキも我ながら美味しかった(*´∇｀*)
おまけ。
ケーキ作りで余った材料でグラスゼリー
とか思ってたら、日曜日は父の日だった。
忘れるところだったわ。
で、プレゼントにケーキ作って
魔除けと健康祈願のブレスを組んで
渡してきました。
ケーキはレアチーズケーキ。
上にトッピングした果物は
ダークチェリーのコンポート、
皮ごと食べられるブドウのレッドクローブ、
春に冷凍しておいた苺、です。
コンポート液にゼラチン溶かして果物を混ぜてトッピングして
スライスレモンを飾りに。
レアチーズはクリームチーズ、生クリームにハチミツと練乳とレモン汁を入れて、
牛乳温めてゼラチン溶かしたのを混ぜて冷やし固めるシンプルなのを。
下に焼いたスポンジを敷いてあります。
ちょうど母が一泊二日の同級会で不在だったんだけど、
昼間は弟がゴルフに誘ったようで
帰ってきたら私がチャロさんとケーキ持ってやってきたので
「俺は幸せ者だぁ～」とか言って、とても喜んでいた。
プレゼントしたブレスの石の話をしていて
(ブレスの石はラピスラズリ、スモーキールチル、水晶、スモーキークォーツ)
顔料、岩絵の具の話になったり、
ツタンカーメン王やエジプトの王(ファラオ)の話になったり
古代の日本の話になったり、
母の誕生石の話からギリシャ神話の話になったり(アメジスト)。
チャロさんが父に抱っこしてもらってたんだけど、
父からおやつのジャーキー貰おうとしたのに
父がその犬用ジャーキーを酒のつまみのようにかじって一口食べた瞬間、
「エエエッ!?信じらんない!!ちょ、ちょっとエエエッ!?」
っていう、すごい感情表現豊かな表情をして父を見たあと、
訴えるように必死な顔で私を振り返ったので
父が面白がって大爆笑。
意地悪してると嫌われるよー
と言ったら懸命に謝って仲直りしていた(笑)
まぁ、嬉しそうにしてくれて、よかった。
チャロさんも、今日はなんだかはしゃいで楽しそうだった。
そして作ったケーキも我ながら美味しかった(*´∇｀*)
おまけ。
ケーキ作りで余った材料でグラスゼリー
