昨日のブログに引き継ぎ
昨日のレストランバス試乗会の様子です！！
風花もすごくお世話になっている
諸橋弥次郎農園さんへ！！
苺の収穫体験や
苺と蜜蜂の関係について勉強させて頂きました！！
そのあとはお座敷に上がらせて頂き
お話を伺いました！
バンブーファームさんのお野菜！！
峰村貯蔵さんのお味噌のソースで！
こんな感じでいただきます！(^ ^)
この時点で７時という時間なので
めちゃ寒くて！笑笑
速攻上の窓は閉めましたが！笑笑
天気が良い昼間とかは最高です！！
グラスも固定される仕組みに！！
その後向かったのは
宮尾農園さんへ！
平飼いのヒヨコ達
可愛いすぎ！(^ ^)
まだ卵が温かい産みたて卵を！！
白身が水っぽくなくてドーム状に膨らんでいるんです！！
君がレモンイエロー色！
生卵のまま食べましたが、黄身はもちろん
白身が美味しくてびっくりしました！
醤油とか入れないで生卵を食べるのは抵抗がありましたが、やっぱり美味しい卵は違いますね！！
そしてバスに戻ると
その平飼い卵と親鳥のスープの
洋風親子茶漬け的な！
黄身濃厚！！
そして白身がしっかりと主張する味わい！！
本当美味しい卵です！！
宮尾さんの熱い話しも聞けたし！
鳥への愛情がとても伝わってきました！！
続いて向かったのは、風花もいつもお世話になっているバンブーファームさん！
ベビーリーフのプランター！！
田村シェフ、プランターごと買っていました！笑笑
今回試乗させて頂き
見えてきたものが沢山あります！！
ナビゲーターをして下さる
石濱里奈さん(五泉出身)や
風花のスタッフと共に
より良い会にするために積み重ねていきます！！
風花が担当するレストランバスの回は
５月４日
ゴールデンウィークのど真ん中です！！
回るコースは
新潟→村松→五泉→安田→水原→新潟
村松五泉、阿賀野市を回るコースです！！
使う食材もオール
村松五泉阿賀野市食材
お酒も
同じく村松五泉阿賀野市のお酒です！！
いかに
ストーリーを詰め込めるか！！
参加して下さる皆様に
金額以上の価値を！！(^ ^)
もうすぐ予約開始みたいです！
予約はこちらから↓
私達の回の予約開始はもう少しのようです！(^ ^)
他にも
ファームテーブルSUZUの鈴木シェフのコース
フィオリータの田村シェフのコース
OVの富樫シェフのコース
等あります(^ ^)
昨日は
NSTさん
BSNさん
UXさん
新潟日報さん
も取材に来て下さっていました！！
で
店に戻り仕事してると
友人から写真のLINEが！！笑笑
さすがテレビ！！
今日のランチでも「昨日ニュース見たよー」って
言って下さるお客様も(^ ^)
ありがたいです！！
レストランバスという存在が少しでも多くの方に知ってもらうために
そして
新潟に住んでながらも
まだ見たことのない景色や
まだした事のない体験が
出来る！！
そんな楽しい会にしていきたいと思います(^ ^)
和食酒場 風花
0252458650