焼き芋の練習

今月中旬小学生年代の子に、新聞紙とフォイルを使って焼き芋を
してもらいます。
それと大人のためにダッジオーブンでも焼き芋をします。
そのシミュレーションをしました。
わたしはダッジオーブンを貸したのでお付き合いで参加。

フォイル焼き芋は、湿らした新聞紙で芋をくるみ、さらに
その上をフォイルを２重でくるみ、熾火のなかで焼くというもの。
一種の蒸し焼きでしょうか。

ダッジオーブンは細かい石を敷き詰めて石焼き芋です。

結果はどちらも大成功。
フォイル焼きは、しっとりとして蒸かし芋風、ダッジオーブンのほうは
幾分水分が少なめのほくほくとした仕上がり。

本番は、中学生年代も加わるかもしれないので大規模な焚き火をします。
乞うご期待、かな（笑