ハンドメイドランキングにも参加してるので、手作り系も書いてみます~
今日は、友達のピンチヒッターで参加することになった、電力会社主催のお菓子教室に
行ってきました
プラリネ・カフェロール
洋ナシのコンポート
韓国風サラダ
の3品作りました
お菓子教室と言っても、一品野菜料理が入るという構成になってます
今日のメニューの中で一番おいしかったのが
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プラリネ・カフェロール
私はコレのクリームを一生懸命作りましたよ
クリームはコーヒー味のバタークリームでした
バタークリームって言うから、結構重たいものを想像してましたが、そんなことありませんでした
外側の粉(プラリネ)も作ったのですが、これを付けたらすごくおいしい!
普通のロールケーキより手間がかかるけど、これはウマいしキレイでした