HIDE`s kitchen -2ページ目

HIDE`s kitchen

日々の料理からお気に入りのお店、いろいろ書いていきます。

 昨日はクロスロードでライブギター


マンドリン、アコギ、カホンにドラムの編成で

まったりボサやたまーにロック。


ゆらゆらふらふら飲みながら聴いちゃいましたニコニコ


自分のバンドも練習しなきゃ


HIDE`s kitchen-111225_2149071.jpg

今日はすっごく寒かったのでスンドゥブチゲ(純豆腐チゲ)を作りました。


キムチと豚肉をごま油で炒めて、そこに鶏がらスープ、唐辛子、コチュジャン、お塩などを入れて

味を調えます料理


これはスープとしてたくさん作っておきます。クッキング


小さい土鍋に豆腐、ねぎ、えのきなどを入れてそこにスープをたっぷりと料理


グツグツと煮立ったら出来上がり。


今のシーズン、牡蠣をいれたりチーズを入れても美味しそうにひひ


HIDE`s kitchen-111214_1143161.jpg

 かじきの腹回りをいただきましたおさかな


持ってきてくれた後輩が自分で釣ったそうですが、

あのサイズだと1.5mは超える大きさだと思います。


見栄を張ったか松方弘樹かどちらかでしょうあせる


しょうゆ、酒、みりんに漬けて照り焼きにフライパン


出所はどうであれ、美味いものは美味いです(=⌒▽⌒=)
HIDE`s kitchen-111111_1535231.jpg