カクテル 「バイオレット・フィズ」 | オババブログ(名古屋のおばちゃん50代ですが何か)

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金爆ダルビッシュの「オバマブログ」に対抗して「オババブログ」始めます。
音楽とおばちゃんの昔話をぐだぐだと。  





        その昔、ディスコに行くと大概どこでもフリーフード、フリードリンクでした。

        「飲み物取りに行ってくるけど、何がいい?」

        と聞かれれば、かならず   「バイオレット・フィズ」  と答えていましたね。




        





        お酒を飲み始めたばかりの小娘には、味なんてたいして分かりません。

        たまたま綺麗な色をしているのと、持ってりゃ可愛く見えるだろう^^

        くらいのものです。

        ディスコ用のいい加減な飲み物だと思っていましたら

        パルフェタムール という紫色が綺麗なスミレの香りのリキュールに

        レモンジュース と ソーダ水 で作るそうです。

        でもディスコは所詮フリードリンク。

        こんなもので大量に薄めに作ってありました^^





        




        20代の頃、一時カクテルが流行りました。

        「君の瞳に乾杯」 なんて名前の変なオリジナルカクテルは知りませんが^^

        ここではちょっと恥ずかしいくらいの

        コテコテの代表的な物を並べてみますね。




        「スクリュー・ドライバー」


        




        ウォッカ と オレンジジュース ですね。

        アルコール度数が高いのですが

        見た目、オレンジジュースと変わりなく口当たりも良いので

        女性を酔わせて、お持ち帰りしようと企む男性が

        ( ほら、そこのあなた! 覚えがあるでしょ?^^)

        好んでオーダーしておりました。

        「カクテルなんて分からないから、お任せします」

        なんて言われたら、しめたと思っていたのでしょう^^




        「マティーニ」


        




        ジン と ベルモット をステアして、オリーブが飾られていましたね。

        ジンの割合が多いものをドライ・マティーニと言いましたが

        「やっぱり、ドライじゃなきゃね」

        と言いながら、3杯も4杯もぐびぐび飲んでいました。

        ぐびぐび飲む物じゃないのに。

        ジェームズ・ボンドを気取って「ステアじゃなくてシェイクでね」

        などと言う恥ずかしい奴もいました。。。

        若いって、怖い物知らずね。




        「ソルティ・ドッグ」


        




        ウォッカ と グレープフルーツジュース

        グラスの縁をレモンで濡らして、そこにお塩が付いていました。

        「ソルティ・ドッグ」とは、もともと「甲板員」の隠語なので

        汗だらけで働く様子を表したものですね。

        私は当時は「塩犬」ってなんじゃい?と思ってましたけど^^

        果実が黄色のグレープフルーツを使った物を 「オス」

        赤でつくられている物を 「メス」 と呼んでいました。(私達だけ?)




       「モスコミュール」


        




        ウォッカ に ライムジュース と ジンジャーエール
                                          
        但し、本当は ジンジャー・ビア を使うそうですが

        日本では手に入りにくい為、ジンジャーエールにするとか。

        居酒屋などでは、普通のグラスに入って出てきますが

        バーテンダーがいるところでは、銅のマグカップで出てきました。

        これが正式だそうです。

        キンキンに冷やされている銅のマグカップは本当に冷たくて

        出てくるときは、いつも汗をかいていましたね^^




        「ブラッディマリー」


        




        ウオッカ に トマトジュース と レモン です。

        300人ものプロテスタントを処刑したイングランドの女王

        メアリー1世のあだ名に由来しますね。 「血まみれメアリー」

        健康そうですけど、結局酒だという。。。^^

        これを頼むのは、お酒が続いたときくらいでしたね。

        これを目当てに飲みに行くということはありませんでした。


       


        「カルーア・ミルク」


        




        これはねぇ

        1回飲んだだけでギブでした^^

        何これ~?

        コーヒー牛乳にお酒?

        コーヒー・リキュールの カルーア を 牛乳 で割ろうなんて

        誰が考えたのでしょう?




        「ブルーハワイ」


        




        ラム をベースに パイナップルジュース と レモンジュース

        ブルー・キュラソー で青い爽やかな色を付けます。

        丁度サーファーファッションが流行った頃に現れました。

        やたらに花と果物が飾ってあってね。

        紙で出来た、小さな傘がくっついていることも多かったのですが

        あれは何だったのでしょう?^^

        凄いのになると、花火が刺してありましたよね^^

        オーダーした人が、お誕生日のとき?

        私はこっ恥ずかしくて、絶対に飲みませんでした。





        今はカクテル飲むようなところに行かないなぁ。

        居酒屋でチューハイがメインですかねぇ。

        どなたか、マティーニで語り合いませんか?