やっと晴れた！と思ったら春の嵐。。
暴風すぎて薔薇の枝や新芽がぐわんぐわん。
やめてぇえーって、お外に出るたび
窓からお庭を眺める度に
心配が止まらない。。ε-(＞．＜;;
ボーダー花壇では、展開した葉ごと新芽がポロリや
葉が散っていたりと不安を煽る要素満載っ。
むぅうう
仙台の桜も綺麗に開花中なのに
こんな春の嵐じゃ。。
（寒気の影響で明日も気温が上がらずだし。。寒いよぉお。
週末のお花見、どうなるかなぁ。。
スイスリコラミント、昨日できなかった収穫を。
↑ 収穫後。 ↓ 一昨日、収穫前。
油断していたら、ミントにも一部アブラムシが。。
収穫したミントは丁寧に丁寧に水洗いをして
アブラムシを取り除き。。
水で手が赤くなるほど、ずーっと流水でミントすすぎ。(^ω^;)
変なところで潔癖症、ホントに虫が許せないので
そこは妥協せず、しっかり時間をかけてミント洗い。。（苦笑
で、納得がいったところで
軽く水気を取ったミントを煮沸消毒済みの瓶へ投入。
そこへ熱湯をミントが浸かるほど注いで
その後で市販のミネラルウォーターをほどよくｗ
水だけで作るレシピも多いけれど、
ハーブティーのようにお湯を注いだほうが
一瞬にしてミントの爽やかな香りがふわっと溢れるし、
その後で冷水を入れる事でお浸しのような効果が。。
お、お浸しのような効果って何。。！？ｗｗｗ
(^ω^;)
ミントのグリーンも色鮮やかに出るってもんですｗ
詰めすぎなほど、ミントいっぱいｗ
熱湯だけだと多分、ミントは茶色く変色しかねないので
お湯とお水で割るのがいいかなーって
あたしは思ってますｗ
まぁ、お好きなようにだねｗ
熱湯効果で微かにグリーンが出ているのわかるかな？
美味しくなぁれ。。
後は冷蔵庫で数時間冷やせば美味しくいただけます
熱湯、水、ミントだけの
シンプルなフレーバーウォーターだけど、
これにレモン果汁をプラスもいいよね。(^ω^)
ミントはスペアミント、ペパーミントなど
ハーブティーに利用できるミント品種ならどれでもｗ
レモンバームなどのハーブもおすすめです。
日々是感謝！ありがとう 
Miho