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7/7のランチメニュー

7/7の味来空間ランチ
◯豚しゃぶときゅうりの香味ソース
◯ほうれん草の白和え
◯オクラの天ぷら
◯かぼちゃのコロコロサラダ
◯モロッコインゲン
と糸こんにゃくの煮物

7/7のパスタランチ
青菜炒めのカレー風味パスタ

前菜セット

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◯枝豆入り大豆ミートの麻婆なす
◯大根のカレーピクルス
◯網目こんにゃくのピリ辛あえ
◯ちくわと、人参、大根のキンピラ
◯ごぼうと三つ葉のサラダ
◯コーンの寒天生姜あえ

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今日は、味来空間の近くの飛騨っ子ひだやの糸藤社長が育てている無農薬野菜の畑を見学してきました。

飛騨っ子ひだやさんでは、この無農薬野菜をランチ時間にサラダバーとしてお出ししているそうです。

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6/25の味来空間ランチ
米粉ルウの味来風カレーからあげ付
麩揚げ大根サラダ
セロリと大豆ミートの炒め物
もずくと根菜の中華酢物
甘長ピーマンの天ぷら

6/25のパスタランチ

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セロリと白しめじのトマトパスタ

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●大豆ミートとシメジ炒めとろろがけ
●もやしときゅうりの酢の物
●パプリカと寒天のごま和え
●小松菜と麩の和え物
●大豆とひじきのつぶマスタード和え

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6/15の味来空間ランチ
◯じゃがいもと玉ねぎの串カツ風
◯イカとセロリの和え物
◯ブロッコリーのからしマヨ
◯小松菜と切り干し大根の胡麻酢和え
◯しいたけとエノキのとろみおろし

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6/14の味来空間ランチ
◯車麩の角煮風
◯コンニャクのサラダ
◯さつまいもの天ぷら
◯めかぶと山芋の梅肉あえ
◯ほうれん草とえのきのゴマ和え

6/14のパスタランチ
ジャコと大葉のパスタ

前菜セット

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6/10味来空間ランチ
・フレッシュ大豆ミートの生姜焼き
・竹の子とタアサイの中華あえ
・豆腐入り卵焼き
・寒天サラダ
・煎りおから

6/10のパスタランチ
小松菜と大豆ミートの
ドライカレー風パスタ

前菜セット

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