さあ、コフクママも自分の仕事を始めなくては。
なので、黄瀬戸の土づくりです。
まずは原土を適当な大きさに叩きます。
水に溶けやすくするためです。

原土を利用する方法はいくつかあります。
一番最高は、掘ってきた原土そのままを使用する方法。
けれど、そのまま使える土なんて、いままで一度経験しただけ。
それもちょこっと。現在、手に入れるのは難しいですね。

我が家でよく使う方法は「叩き土」。
よく乾燥させた原土を叩いて細かくします。
焼物に合わせた細粒にするため、適当な篩に掛けて仕上げます。

一般的なものは「水簸（すいひ）」法。
原土を水に溶かして、
水槽の上部のみ、次の水槽に移し替えて、
土の細かいところを集めます。

今回、私がしているのは「水篩（みずぶるい）」法。
30年前仕入れた美濃の「もぐさ」原土を使っています。
原土を水に溶かすところは水簸法と同じですが、
土の溶けた水を篩に掛けて、
必要以外の大きな石や不純物を取り除く方法です。

水簸法は比重による選別ですので、細かいだけでなく、
細かくても重いものは除かれます。
だから細かな石分は入りません。
土だけの素地土になります。

比べて、この水篩法では篩の目から落ちる石分も混ざります。
ということは叩き法に近いのですが、
叩き法だと、原土の成分全部に近いものが素地土になります。

と、こんなふうに狙った素地土を作っていきます。

こふくまま通信でした。

黄瀬戸土づくり