メキシコ料理とマリアージュ ワインvs日本酒

メキシコ料理に合うのは

赤ワイン？日本酒？

を検証してみました。

トルティーヤのトスターダでカナッペ風に出すのがメキシコのパーティーのお約束

と、会社の寮母のマリアさんがわざわざサンプルを作ってくれました～

で、とりあえず赤ワインと日本酒対決

カヴァか白ワインだったらいい勝負になったと思いますがこのメキシコ料理を前にして赤ワインとだと楽勝で日本酒

合う～

日本酒って凄いわ


これ、土曜日のテイスティングでマリアさんが作ってくれるっていう嬉しいオファー

着々と事が運んでます

後はメキシコ人を唸らせるのみ～


ところで、今週末9月８日といえば

第二回美酒早慶戦

今年はパワーアップして51蔵が参加

すんごいラインアップです

いいな～。

場所はコートヤードマリオット銀座東武ホテルで1時半キックオフだそうです。

金曜日の正午まで参加受付しているそうなので、日本酒ファンの方は是非～

Facebookで第二回美酒早慶戦を検索すると詳細が出てきます。


早慶OBである必要はありません。

こちらのブログでもご紹介いただいてます↓


http://denden.sakefan.net/?p=1660


何気に写真に写ってたりします（笑）











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