最近休日は、おいしいランチ巡りにハマっています
Skets様からのPRモニターとして
コンセプトカフェへ
新橋・日比谷などのオフィス街に程近いエリア
にあります。
コンセプトカフェとは・・
企業とスターシェフや人気サロネーゼがコラボレーションして
開発したメニューを楽しむことができる新しいスタイルのカフェです。
ポップアップストア的に、
2週間ごとに新しいコラボメニューが展開されるのだそう
今回、私がいただいたメニューは
絶品ロールキャベツ
テレビや雑誌で大活躍中のサロネーゼ
若林三弥子さんが監修したオリジナルレシピです。
今回は業務用生クリームのトップブランドである
中沢フーズのクリーム「中沢クロテッド」
安心・安全の野菜をご自宅にお届けする
らでぃっしゅぼーや のキャベツを使用。
コンセプトカフェでしか味わえない特別レシピです
ロールキャベツ大好き
いただきま～す
キャベツが柔らかくて、甘くておいしい
クリームを合わせるとまろやかな味わいに
お肉がぎっしり
ランチには、サラダとドリンクもセットでした。
ピクルス美味しかったな・・
企業とカフェのコラボというのが面白いですね。
今後の展開も気になるので注目していきたいと思います
コンセプトカフェ
住所：東京都港区新橋1-18ｰ1 航空会館1F
電話：03-3503-8525
営業時間：月～金 11:00～17:00
ランチ 月～金 11:00～15:00
定休日：土日