思い切って
仕込んでみました
パンを焼くための天然酵母の中種作りです
(*^▽^*)
酵母液は梅酵素を使ってみます
理由は、酵素でパンが焼けるのでは？と思ったから・・・
思っただけで、出来るかどうかは
やってみないとわかりません・・・(^▽^;)
粉はmokiさんの強力粉
ぜったいにおいしいパンに仕上げたい
宝物の小麦粉です！
同量をまぜまぜしたら・・・
ラップをして楊枝で空気穴をあけて・・・
あとは・・・
成長を祈る！！( ´艸｀)
うまく育ってくれるかドッキドキです
ﾄﾞｷﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
中種作りには３日ほどかかります
うまくいけばそれからパンを焼くことになります