先日、西宮へ出掛けて、帰り道。。。

「武庫之荘に新しく出来たおうどん屋さんで食べて帰ろうか？」

「よしっ！そうしよう。ココは、セルフのそば屋やねんな」

「え＠＠？」

来る時も前を通ったけれど『太鼓亭』＝『おうどん屋さん』だと思っていたし。。。

『セルフ』＝『おうどん屋さん』だと思っていたし。。。

「お蕎麦だったら、ココで食べたいっ！」

「今日は言うてるうどん屋にして、また次にしたらどう？」

「武庫之荘は、いつでも行けるけど、この辺りまでは、なかなか来ないもん。それにアタシお蕎麦の方が好きだもん。お蕎麦食べたいっ！！」

と、『そば太鼓亭』へ。

そば茶だぁ、嬉しい♥

名物らしい『旨辛　肉もりそば』

冷たいお肉が、薄切りのロウソクみたいだから、温かい方が良いな＠＠☆

漬けつゆに、ラー油を入れるかどうかを聞いてくれるので、入れてもらいましたが、入れない方が美味しかったかも＾n＾

途中で生卵を入れて。。。

最後は、そば湯を入れて、ごちそうさま☆

コチラは、セルフで熱いお出汁を入れるの給汁器の横に、そば湯の給湯器も置いてあるので、どのメニューを頂いても、そば湯が飲めるのもナイスアイデアですね＾＾P

そば湯は、塩分を排出してくれるから、最後、飲んだほうがいいものね＾＾

『かけ蕎麦』お出汁が、めちゃ美味しいです◎白ネギもナイス☆

お蕎麦もゆで麺とは違って手打ち♪
本格手打ち蕎麦屋さんって、美味しくても、量が少ないので、たっぷりなのも嬉しいな＠v＠
次は、ざるそばを食べてみたいです＾＾☆

なんだか珍しく『かつ丼』なんて頼んじゃいましたが、まー、なくてもいいかな＾＾；

お家の近くにあったらいいのになー＠＠☆近所のセルフおうどん屋さんが、お蕎麦屋さんになって欲しいかもー＾n＾

そば太鼓亭のお店情報は『食いしん坊デート　阪神間グルメ　そば編』でどうぞ。

『本格蕎麦を日常に』