ライブ決まりーのレシピのせーの！

やまん！昨日と今日は料理に火がついた(笑)
ホノカアボーイの映画に出てくる
ビーさんっていういたずら好きの
おばあちゃんが作るロールキャベツを作ったよ！

ほんで今年はライブ三昧！
すんごいライブできて嬉しいよ。しかもこのメンツ～


11月はTEEとMIHIRO～マイロ～さんと一緒にライブ決まったよ！
18日からメルマガ先行予約開始だから
まだ登録してない君は登録してね！
早く情報ゲットしなきゃねー！
よろしく～★
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■La La La Live in 福井＠KAIEN
都道府県：福井・福井市
日程：2013.11.16(土)
会場：KAIEN(福井市八重巻町306プレストビル1F)
時間：OPEN / START　18:00
出演者：MIHIRO～マイロ～ / TEE / Metis
料金：前売り ￥3,000 / 当日 ￥4,000
（350枚限定・１ドリンクオーダー・オールスタンディング）
一般発売日　2013年10月5日(土)～
主催：La La La Live実行委員会
後援：FM福井
Lコード：55227
問い合わせ：KAIEN 0776-56-0186
＊LIVE終演後、サイン会実施
 
★La La La Live in 浜松＠space-K
都道府県：静岡・浜松市
日程：2013.11.17(日)
会場：space-K（静岡県浜松市中区常盤町133－24）
時間：OPEN / START　16:00 / 17:00
出演者：MIHIRO～マイロ～ / TEE / Metis
料金：前売り ￥3,000 / 当日 ￥4,000
（350枚限定・１ドリンクオーダー・オールスタンディング）
一般発売日　2013年10月5日(土)～
Lコード：43078
主催：La La La Live実行委員会
後援：K-MIX
問い合わせ：NATURAL/050－1239－0906
＊LIVE終演後、サイン会実施
 

また！明日から秋の
アコースティックライブの一般発売！
メティだけと濃い１日過ごしてくれる人、
是非遊びに来てよ！
プレイガイドの詳細も
載せとるから詳しくはHPへ！
ここから購入できるよ！



あとみんなにお知らせと言ったら。

明日！広島いくけん！
明日はサンモールのYYYスタジオでラジオ＆ミニライブ！

明後日はおなじみC＆Kのワンマンに出演！

来て！見て！アルバム買って！(笑)


今日の一言「料理と音楽を囲めば幸せが生まれる！」

ビーさんのロールキャベツレシピ

キャベツの葉16枚

合いびき肉300g

パルメザンチーズ20g

とろけるミックスチーズ40g

玉ねぎ1/2個

冷やごはん

茶碗に軽く1杯

ﾊﾟｾﾘ、 ﾅﾂﾒｸﾞ 、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ少量

オリーブオイル大匙１

バター20g

チキンスープ100cc

サワークリーム100g

生クリーム1/3カップ

塩、黒こしょう少量

小麦粉少量

 

キャベツは1枚ずつ上手にはがして、５～６枚ずつ大鍋で茹でる。茹ですぎに注意して、ザルにあげてさます。

ボウルにひき肉、キャベツの芯、玉ねぎ、ごはん、両方のチーズ、パセリ、パプリカ、ナツメグ、塩、黒こしょう
を入れる。

肉がねばりが出るまで練り混ぜ、8等分にして俵型にする。


大きめのキャベツの
葉を広げ、その上に小さめの葉をのせ、肉をまず小さな葉で包んでから下の大きめのキャベツの葉で巻く。


水気をふき取ってバットに並べ、小麦粉を茶こしでふりかけ薄くまぶす。

フライパンを火にかけ、オリーブオイルとバターを熱し、ロールキャベツをを焼きつける。

ギュウギュウに入る厚手の鍋にぎっしり並べる。

ひたひたのチキンスープと塩小匙1/2を加え強火にかけ、沸いたらアクをすくって弱火にして、落とし蓋、蓋をして30分煮る。

ロールキャベツの中まで火が通ったら、サワークリームと生クリームを入れ少し煮込む。
塩で味をととのえて、器に盛りつけ、パセリ、黒こしょうをふりかけるたらできあがり！サワークリームの代わりにクリームチーズをいれるのも最高！