今朝はスカッと晴れて気持ちいい朝を迎えました
いいお天気での週明けはシャキッとします(°∀°)
いいお天気での週明けはシャキッとします(°∀°)今の予報では、週半ばにお天気崩れて、また持ち直して週末を迎えるそうですので、シルバーウィークに向けて今週も頑張ってまいりましょう
さて、本日のオススメレシピは、メリ～さんの大好物でおなじみの…
じゃん
＊とうがん＊
を使いましての…
とうがん、また炊いたのですが、今回はそれだけでなく…
じゃん
＊とうがんの皮入りきんぴら＊
を作ってみました(*゜▽゜ノノ゛☆
とうがんの皮は、利尿作用が高くて、水分代謝が悪いタイプの方にオススメ！
昔から、冬瓜には、まるごと全体が薬効があると有名だったそうです
ビタミンCが豊富で、カリウムや食物繊維も多く含まれております(･ω･)
水分が95%以上もある冬瓜は、海草並みの低カロリーなので嬉しいですね
是非、果肉の部分だけでなく、全体をお料理に取り入れてみてくださいませ
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております☺︎♬
＊メリ～さんの野菜畑＊