こんにちは♪
今日から11月。
今年はあと二ヶ月なんですね～、、いやはや。
毎年この時期から何となく焦ります。。
さて、今年オープンしたチャイニーズレストランの中でも、結構話題になった一軒、
セントラルWellingtonストリートにあり、G/Fはバー。
1/Fがモダン、2/Fがレトロのインテリアの中、お料理を楽しめます。
尚、今回は日本からＣさんご来港でランチに行きました。
以前彼女がホンコンに住んでいたとき一緒に食べ歩きしていたなあ～(*^.^*)
なので彼女がホンコンに遊びに来る時は毎回、行った事のない新しいお店をアレンジするようにしています^ ^
ランチタイムは、点心やランチコースあり。
少人数にはありがたいですね。
でも、この日はよく食べる女性3人が揃っているから（笑）、アラカルトメニューからシグネチャーディッシュを中心にオーダー。
このメンバーなら完食出来るに違いない笑。
オリジナルの叉焼豚♪
ハンガリーのマンガリア豚を使っているそうです。
食感が独特で美味(・∀・)
イベリコ豚の叉焼は見かけるけど、これは珍しいです。季節のものと言うことで、
蟹味噌入り小籠包♪
画像では分かりませんが、、
特大サイズ！！
レンゲにも乗せられず、ちょっと苦労しながら食べました^_^;
中のジューシーな蟹と肉汁は絶対こぼしたくありません～
北京ダック♪（半羽）
こちらのは予想通り美味しかったです。
くっつかないよう、皮と皮の間ごとに薄い紙が挟んであります(°∀°)b 右側の真ん中の黄色いのは、生姜。
左側真ん中はパイナップル。
それに合わせてソース二種類。
頂きます(*^.^*)
こだわってますね～
頂きます(*^.^*)
至福～(ﾉ´▽｀)ﾉ
冬瓜の蒸し物♪
桜海老を散らして華やか。
こんなに食感がサクサクしたチャーハン始めて食べました。
好きだなあ～(〃∇〃)
尚、他のテーブルがオーダーしていて気になったこちら、、
画像はFBからお借りしました。
揚物デザートらしく、お店の方がハサミで均等にカットしてサーブしていました。
お誕生日とかお祝い事のときオーダーすると良さそう。^ ^