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湯沢町
2010年02月13日(土) 15時04分39秒

ローブラウニー・ロー生チョコ

テーマ:ローフードスィーツ
ローフードマイスター1級認定講座のお知らせ

ローフードの食べ方

農林水産省のアクリルアミドについての報告  

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フリーアンチウィルスソフト

ナマステとは

ナマステ~(⌒-⌒)ニコニコ


明日はバレンタインデー音譜

お菓子メーカーの戦略で日本では

女性から男性にチョコを贈る日に

なってしまいましたね。


最近は手作りを貰うのは嫌う傾向に

ありますので、何時間もかけて作ったのに…

と言う事がないように好みをリサーチして

おいた方がいいかもしれませんね!

どうも、手作りだと不潔と感じる人が

増えたようですね!

それに何時間もかけて、時間の

無駄と思う人ももらう側の意識に

ある人もいるようですよ。

それとは反対に手作りに感激する

人もいますから、贈る相手がどちらか

リサーチ出来るといいですね!

どちらか分からない人は、ちょっと

素敵な既製品が無難ですね。



≪ローブラウニー≫
ローフード&マクロビオティックで美味しい生活♪-ローブラウニー   

【材 料】 

くるみ…200g

デーツ…50g

純ココアパウダー(又はキャロブパウダー)…30g

ドライレーズン…40g(水に浸し、水切り)

バニラコントラクト…少々(無くても良い)


【作り方】

①くるみは6時間以上水につけ、乾燥させます。

②くるみ、デーツ、レーズン、ココアパウダーを

 フードプロセッサーに かけます。

 かけすぎると脂が分離するので注意して下さい。


 ラップに包み冷凍庫で冷やします。

 食べたい時に切って、頂きます。

 プレゼントには包装して下さいね。




 ≪ロー生チョコ≫

ローフード&マクロビオティックで美味しい生活♪-ロー生チョコ

【材 料】 17個分

デーツ(なつめヤシ無糖の物)…50g(5個種は取り除く)

干しぶどう…100g(10分程水に浸け、水切りする)

ココア…大さじ3

シナモン…小さじ1


ココア…まぶし用適量


【作り方】

①デーツは種を取り除き、4つくらいに小さく刻みます。


②まぶし用以外の材料をフードプロセッサにかけます。


③丸めてココアをまぶします。

 ココアをキャロブに変えても勿論美味しいですよ。



食べ物の陰陽を知りたい人は

食物の陰陽表 を参考にしてね。


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2009年12月15日(火) 15時05分00秒

フルーツのチョコクリームがけ

テーマ:ローフードスィーツ

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ローフードの取り入れ方
ツインソウルとソウルメイト
ナマステとは

ナマステ~(⌒-⌒)ニコニコ 


どうもナマステがどこかへ飛んでいると

思ったら1番最後にありました。

さっき探した時は無かったのに。

アメブロさんて記事にはちゃんと

書いているのに、時々変になりますね!


昨日、記事UPしようとしたら、なんと

メンテナンス

まあ、寝るしかないなと思って寝たんですが…

こんなに遅い時間になってしまいました。



アボカドを使ってチョコクリームを作ったんですが、

娘は気持ち悪がって!?食べてくれません。



昔からチョコクリームを作るのにココアと油を

使いましたが、それを森のバターと言われる

アボカドを使ったという事ですね



アボカドの油脂分は不飽和脂肪酸なので

食べたから太ると言う事はありません。

但し、食べ過ぎはマクロでも太りますから

適正な量にして下さいね。





  ≪フルーツのチョコクリームがけ≫

ローフード&マクロビオティックで美味しい生活♪-フルーツのチョコクリームがけ


【材 料】

フルーツ…適量

◆チョコクリーム◆ 約4人分

熟したアボカド…1個

ピュアココア…大さじ2.5

アガべシロップ、メープルシロップ等…大さじ4~6

(好みの甘さにして下さい)

バニラコントラクト(バニラエッセンス)…少々

塩…ひとつまみ

浄水…大さじ3



【作り方】

①全ての材料をフードプロセッサか

 ブレンダー(ミキサー)に入れスイッチON

②フルーツの上にかけます。

 フルーツはすぐに食べない時は

 レモン汁をかけておきます。

 チョコクリームは作りたては

 少しアボカド臭さがありますが、

 時間が経つと味がなじんできます。



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2009年09月26日(土) 01時41分54秒

ロー生チョコレート

テーマ:ローフードスィーツ

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               ≪ロー生チョコ≫
マクロビオティックで美味しい生活♪-ロー生チョコ


【材 料】 17個分

デーツ(なつめヤシ無糖の物)…50g(5個種は取り除く)

干しぶどう…100g(10分程水に浸け、水切りする)

ココア…大さじ3

シナモン…小さじ1

グランマニエ…小さじ1


ココア…まぶし用適量


【作り方】

①デーツは種を取り除き、4つくらいに小さく刻みます。


②まぶし用以外の材料をフードプロセッサにかけます。


③丸めてココアをまぶします。

 ココアをキャロブに変えても勿論美味しいですよ。


★.・゚感謝★.・゚

ではこの辺でマクロビオティックで美味しい生活♪-byebye



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月のリズムに合わせると体調がよくなるというので

月の満ち欠けカレンダー 参考にしてね。

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2009年09月21日(月) 19時47分10秒

ロースイーツ

テーマ:ローフードスィーツ
マクロビオティックで美味しい生活♪-P2009_0921_183544.JPG
今日で講座も終わり、
皆でディナーを作りました。

これはデザート用の
スイーツです。
ティラミスとキャラメルアイスです。

と~っても美味しかったです(^-^)
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