ジェイソン・ウインターズ・ティーってご存知ですか？
花粉症の季節にこちらのブログを書いたのですが
私は、このお茶が好きで飲んでます
お茶というか、ハーブティーなんですよね
私には花粉症の効果がてきめんだったんですよね～
で、本日はそのお茶仲間の方々とのランチ会へ
お茶に関するお話を聞いたり
（諸事情によりかなり遅れていってしまいましたが…
）
ランチ会場のレストランのシェフが
一部お茶っぱを使ったお料理も出してくださいました
イノシシのハム（？）地元のイノシシさんだそうです
ドレッシングがピンク色でかわいいの～
あ、もちろん美味しいです
テイクアウトを買いました
メインは豚～
とっても柔らかくて美味しかった
後ろにちょっと写ってる、パンにお茶の葉が入ってます
デザートのリンゴを煮るのに「バイオプラス」を使ったらしい
お茶入りパンナコッタが絶品！
こちらのレストランは
あ、通常のお料理にはお茶は使ってないと思います…
どうなんだろう…
？
実は先週、違う集まりでオーナーシェフと知り合い
「来週、お店に伺う予定です～」ってなこともあって
とても楽しみにしていたんです
お料理、とっても美味しかったです
そうそう、お茶です・・・
気になる方は、公式ページをご覧ください
でね、今日はこちらを話の途中で飲んだんですよ
こちらは、腸を整えるとかでね・・・
ランチが終わって、お家に帰ったとたん
お腹がゴロゴロ…
まぁ、効果てきめん
ちなみに、このお茶
いろいろと不思議？な話もいっぱい
気になる方は、ぜひ聞いてくださいね
このお茶について
私に教えてくださった嵯峨久美子さんが
ブログを書かれてますのでご紹介
ジェイソンティーのお茶の葉は
3つの葉が入っています
嵯峨さんのブログより
3つのハーブの成分は
① レッドクローバー 女性ホルモン作用成分を豊富に含有
古くは旧約聖書にも記述させ、世界中で最も多く使用されている
ハーブの一つです。ヨーロッパではその利用範囲の広さが高く
評価されています
② インディアンセージ さまざまな有用成分を含み 強壮剤としても
セージは英語で 賢者 という意味もあり アメリカの先住民は
このハーブを 土地 空気 精神 身体など あらゆる対象に用い
ました
③ ハーバリン 他のハーブと併用で相乗効果を確認
２５００年前にブッダが法話の中で語ったと伝えられているハーブ
アジアでは古来より 大変貴重なハーブとして大切に使われてきま
した
異なる3つのものの融合
愛の融合のお茶だそうです
ペットにも大丈夫なので
藤丸も飲んでますよ～
