こんばんは💕



たまには甘いものも食べたいな〜と

完熟バナナとグラノーラでマフィンを作りましたニコニコ


バターは使わずオリーブオイルで。

バナナはたっぷり2本

グラノーラは大豆の入ったものです。





それと、バナナがまだ余っていたので

オートミールと混ぜて焼くだけの

バナナオートミールバーも作ったよウインク


バナナとオートミールだけで作るシリアルバー


ちょっと見た目は悪いですがニヒヒ

オートミールの方は小さいけど

食べ応え抜群です!


どちらも小さめサイズで作って

今日の朝ごはんに一つずつ食べましたが

結構腹持ち良かったですデレデレ


朝と昼は少し甘いものを食べても良し👍としています❗️


こないだはこれを飲みました照れ

豆乳ココアドキドキ


ナイフとフォーク昨日の昼ごはん

ご飯175g

蒸しかぼちゃ、ブロッコリー、肉じゃが

納豆、豆乳ココアハート



肉じゃが、作りすぎて私がずっと食べてる…ガーン

子供達は何度か続くご飯を食べませんえーん

偏食もあるしなかなか手強い相手です。


夜の白米を140gに減らすと

夜中にお腹が空きすぎて目が覚めてしまい

辛いので

やっぱり白米は減らさないことにしました。

ホントは玄米とか試してみたいけど

子供達が食べないので…

自分の分だけやってみるか悩み中ですうーん





こんばんはウインク


こないだ図書館で借りた本がとてもよかったので紹介します!




この本はさまざまな腎臓病についてと、

食事療法、運動、東洋医学など

幅広い情報が載っていましたラブ


その中にMCTオイルが良いとあり、

早速買ってきましたよウインク

ココナッツオイルなどに含まれる

中鎖脂肪酸という脂質だけで作られた食用油です。

短時間でエネルギーに変わり、体脂肪になりにくいそう。





オイルの箱には、病中病後の方にも良いと書いてありました!


加熱せず生で食べる方が良いようです。

私はポン酢と混ぜてドレッシングを作ってみましたウインク




ナイフとフォーク昨日の夜ごはん


こんにゃくステーキ、肉じゃが

ご飯140g、大根の味噌汁

サラダにMCTオイル&ポン酢のドレッシング


607カロリー


ポン酢がまろやかになった感じで
全然クセがなく
ポン酢をかけるより美味しく感じました❗️


そして、今日の朝びっくりしたのが
お通じがすごく良くなった!

この効果かは分かりませんが
少し続けてみますハート



こんにちはニコニコ



退院してから、ご飯頑張って作ってますウインク



ナイフとフォーク鮭のクリームシチュー&麻婆豆腐&もやしナムル&きのことなすの煮物すだち添え&白米と赤飯

この日のお昼はたらふく食べた



ナイフとフォーク子供達の好きなタコライス、気持ちタコミート少なめにしました&白菜サラダ&コンソメスープナイフとフォーク



ナイフとフォークお蕎麦にサラダチキン、わかめ、ねぎ、天かす&鮭わかめおにぎり2個ナイフとフォーク




なるべく間食はしないように頑張ってますおねがい