第三回ビューティーフードパーティー
『ビューティーフードパーティー編』
さてさて、ここからは、ビューティーフードパーティー★パーティー編 です。
体験レッスンの皆様にお手伝いいただきながら作ったビューティーフードたちのご紹介です。
●里芋の梨蜜煮
●二色芋きんとん
●ごぼうとレンコンのソイマヨサラダ
●ふろふき大根～デミグラスソース～
●玄米ロール寿司
最初に仕上がったお料理のご説明をさせていただいております。
キレイに彩りよくできました。
●かぼちゃ白玉のぜんざい
今回会場をお借りした、リマ東北沢の店長様より、ご挨拶いただきました。
ご参加いただいた皆様には、特典として、自然食品店でのお買い物割引券をご用意くださいました！！
本当にありがとうございます。
では、早速お料理ビュッフェですので、みなさまにお取りいただき～
りこちゃんも♪ 毎回お母さんと参加くださっています。
久しぶりにイベントでお会いできる方や、はじめましてのみなさま。
会話しながらパーティーが始まります。
こちらの素敵な男性は、このビューティーフードパーティーにてお野菜をご提供いただいております
九州食べ物倶楽部こと、株式会社ソフィさんの営業担当の方なのです。
毎回、パーティーにはご参加くださっておりますので、
金村さんにお会いしたい方は、ぜひとも～
さて、「いただきます」の掛け声です。
カンパーイではなく「いただきまぁーす」で、ビューティーフードパーティーの開始です。
みなさんの美味しい笑顔。
りこちゃんのお気に入りは、大根でしたよん。
そして、スペシャルゲストとしてアボカドオイルの名井さん。
アボカドオイルのご説明をしていただきました。
素敵でキレイな社長様。アボカドオイルを輸入販売されております。
今回のお料理で、このアボカドオイルを使って作った
●じゃがいもとカブのソテー ローズマリー風味
お料理を召し上がっていただいている間に、
お料理に使わせていただいてる食材のご紹介です。
私が手にしているのは「デミグラスルゥ」
オーサワジャパン様の新商品でございます。
これがまた、簡単便利な商品でございまして
まるでプロの味に仕上がってしまうデミグラスソース。
植物性100％で、無添加のデミグラスソースはなかなかありません。
この日も、ご参加の方がリマ東北沢のショップで（会場の１F）お買い求めになられておりました。
こちらが、先ほどご紹介したアボカドオイルを使ったお料理で記念撮影。
実は、味付けは「美人塩麹」。
アボカドオイルと塩麹の組み合わせは、間違いなく美味。
どーもー
鍋に白い物体。
豆腐プロジェクトジャパンの社長様、磯貝さん登場です。
●とろける湯豆腐鍋
とろける湯豆腐の素を入れて木綿豆腐をぐつぐつさせていくと
15分ほどで
豆腐がとろけちゃんのです。
スープもとろけた豆腐でとろーりしちゃうの。
寒い冬にはもってこい！！
この商品は おとうふ工房いしかわさん でGETすることができます。
このパーティーで、ぜひともみなさん仲間作りをしていただけたらと思い
共有の時間と、個々の交流の時間をなるべく作らせていただいております。
とろける湯豆腐も大人気。
三育フーズ様の、炊き込みご飯の素と大豆からできたコンビーフ。
こちらを景品にさせていただき、
なぜか、「室谷真由美のクイズ大会」が始まりました。
クイズに正解した方にお集まりいただき、最後はじゃんけんで勝敗を。
このときのクイズは、いくつかある中で、すぐに当てられなかった
「室谷真由美の身長は何センチ？」
３択問題でした。
みなさん、わかるかな？
そしていつも支えてくださっているmayuプロジェクトスタッフのみなさんのご紹介です。
東京ダイエットグルメをはじめ、mayuプロデュース商品のデザインをすべてご担当くださっております
内山照代ちゃん。フリーのデザイナーさんです。
本当にかわいくって、いつも私のことをイメージして彼女の感覚でデザインしてくださるのです。
私は、概要や主旨をお伝えするのみで、仕上がってしまうから、まか不思議。
今回お手伝いくださいました、まゆちゃん、まきりんも本当にありがとうございます。
このたび駆けつけてくださり、駆け出しのころから応援くださている梶原さんことカジさん。
優しく見守っていてくださり、本当にありがとうございます。
司会とギャグと、盛り上げ隊長の矢加部さん。
mayuプロデュースのエプロンも矢加部さんがプロデューサーさんです。
mayuプロジェクトお料理担当の鈴木料理長。
スローフード方舟新宿店で、マクロビオティックコースがいただけるのは鈴木さんのおかげです。
マクロビオティックをギリ回くださり、本当にありがたく、いつも応援してくださっています。
そして、mayuプロジェクト運営とお豆腐王子の磯貝さん。
立ち上げから二人三脚。 磯貝さんのお人柄とご人脈で、たくさんの皆様とご縁をいただきました。
本当にいつも感謝しております。
mayuプロジェクトは、応援スタッフを募集しております。
ご興味ございます方は、kirakira@mytofu.jp こちらのアドレスまでご連絡くださいませ。
ご参加いただいた皆様と記念撮影大会です
りこちゃん、星型のかぼちゃ白玉ゲットの画。
もりもりおかわりして、たくさん食べてくれてありがとう～
最後にご参加いただいた皆様と記念撮影。
このたびも、たくさんの笑顔をありがとうございました！！
第三回ビューティーフードパーティーレポ、いかがでしたでしょうか？
このような感じでビューティーフードパーティーを開催しております。
大人から子供さんまで、男性も女性も、
たくさんの皆様にビューティーフードを楽しんでいただけましたらと思い開催しております。
毎月1度のイベントとして開催しておりますので
ぜひとも、お友達作りの場、お料理の幅を広げる場、
とにかく美味しくてカラダにいいもの食べたい。
そんな皆様にお会いできる場所として、楽しく開催していきたいと思っております。
毎日のお食事、本当に大事です。
何を食べるかは、自分が決めること。
毎日の選択だからこそ、ちょっとだけ意識してみてください。
そんなきっかけ作りの場所として、ご活用いただけましたら幸いです。
たくさんの笑顔がつくれますように・・・
モデル・ビューティーフード研究家
室谷真由美