決戦の日

昨日は、「料理グランプリ」の決戦の日でした。



デザート部門での決勝だったのですが・・・・・



いや～、



良かったね＾＾





何が良かったって、




最終審査に残ったデザートは、どれも美味しく良かったのですが、



アルバイトスタッフから、２名選出されたのが



何よりも嬉しく感じましたよ＾＾




その残った２名のべっぴんさん達です。








中田さんと森田さん。



可愛いでしょ＾＾



昨日もお昼の１２時から本店で決勝を行ったのですが、


２人とも仕込からしっかりやって頂いて・・・・


業務外の事なんですが、


真剣に取り組んで頂けましたよ。




その姿勢と言うのか気持ちと言うのか・・・・・



嬉しい限りです＾＾



エントリーされた商品は、


盛り付けには課題を残したように想いましたが、


どれも素晴らしく、



何より、美味しい・・・・・












６月に行われる、


「masuichi熱気集会」にて、優勝を発表する事になってます。



どれも甲乙つけ難いのですがね、


ま、私にすればどれも　優勝のよう気持ちであり、



それよれもアルバイトスタッフが、



エントリーしてくれた事、

考えたくれた事、

作ってくれた事、




それが凄く、意味のあった事にように思います。



本選に残らなかったレシピも全て、宝物のように思います。



社員であれ、アルバイトであれ、


お店に対して、一歩踏み込む事が


どれだけそのお店に、パワーを与える事か。





ほんと、ありがたい。




７月から今回のデザート部門の優勝作品は、

全店でお客様にご提供させて頂く予定でございます。





気愛”と愛情”がタップリ詰まったデザート達。




皆さん、是非ご賞味くださいませ＾＾









感謝！！！









国本　忠義