【鹿児島】
二兎不追
にとおわず
普通の芋焼酎は、白と黒麹菌を使用しておりますが、本格芋焼酎「二兎不追」はＳ型麹を使用しており～Ｓ型麹は、原料臭をやわらげ、強い甘みがあって、キレの良い旨い焼酎ができる麹菌です
原料芋は、焼酎に最も適した品質の良い「黄金千貫」を使用し、鹿児島酒造さんが自信を持って造り上げた芋焼酎
原酒をいろいろな度数に割り水して飲み比べた結果、一番おいしかった２７度に決定されたそうですじょ～っ
若い頃はいろいろと飛びついた。この頃わかった事がある。好きなものがひとつあれば、
それがなにより幸せだ。自分にとっての一番。それがあればいい。（裏ラベルより）
【鹿児島】 八木酒造
八千代伝
からから
年一回、蔵元出荷、５,０００本の限定焼酎焼酎
【八千代伝からから】は、八木酒造さんの【芋麹で仕立てた】超限定芋焼酎です
試験仕込みから３年目の今年～やっと蔵出し発売された逸品
原材料がイモだけで～芋麹の一次モロミに、芋をかけて二次を仕込む造り方で～「全芋焼酎」とも呼ばれています
蔵元曰く、ついに！『からから』の完成です。
焼酎の仕上がりもバッチリ！甘さも芋の香りもあり出来も上々～飲み方でのお勧めは夏にピッタリのロック・水割りがお勧め！！とのことですじょ～っ
【鹿児島】 長嶋研醸㈲
だんだん
長島研醸は、鹿児島県の最北端の美しい海と大小18の島々に囲まれた 風光明媚な長島にあり～昭和４２年に、５酒造場の共同瓶詰め工場として設立された蔵元ｻﾝです
だんだんとは、長島の方言で感謝の気持ちを伝える時、親しみを込めて温もりを添えて「 ありがとう 」それがだんだんです
こちらの『だんだん』～黒麹により醸し出された芋焼酎であり、ほどよい甘さが心地よい芋焼酎ですじょ～っ
