こんちちはヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
さっそく焼いたタルトをいただきましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
大豆粉入り米粉のパンケーキミックスを使ってタルトを焼いてみたのですが、、、
 大豆粉と米粉のパンケーキミックス 200g/みたけ/パンケーキミックス/税抜1900円以上送料無料大... |
想像以上にさくさくしていて
気に入りました(๑✧◡✧๑)♡
型は12cmの100均の底抜け型です～～(๑✧◡✧๑)
パンケーキミックス・・・100g
豆乳・・・30g
オリーブオイル・・・20g
これに詰めて
170度で10分から焼き～
フィリングはレンチンしたさつまいもに1:1の割合で生クリーム、砂糖、塩、卵黄を加えてブレンダーでなめらかにし
水分飛ばしてよく冷ましたものをいれています～～！
フィリングを入れる前にタルト型にも軽く卵を塗っておくとよりタルトがさくさくしますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
卵黄クリアになったので卵黄いり！
もちろん卵黄は無しでも作れます。
その場合は仕上げに蜂蜜を牛乳で少しだけ伸ばしたものをハケでぬるといいですよ★
一晩冷やして(๑✧◡✧๑)
うまぁ♡
大豆粉いりのタルトはきな粉風味なのでそれも合っていましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
12cmのミニ型なのでプレゼントにもちょうどいいかな？
あおちゃんも食べるからと低脂肪、低糖にしちゃったんだけど
大人用ならもっと甘くしてバターもいれたいなぁ～(๑✧◡✧๑)♡
(°∀°)b
話は変わるんですが
最近ね、、、動物の声真似をするようになりまして
今朝も音の出る絵本の動物の声真似をしていて
パパさんに言ったら
「前からやってたよ！」
とのこと。
しらんかったー
というか、パパさんがどうやら教えたようで！びっくりぽん！
ライオンや象の真似をするんですが
それが可愛すぎて朝から癒されました(๑✧◡✧๑)
今日は遊びに行こうかと思ってましたが静岡県は雨模様かな？
おうちでお絵描きでもしよう～～！
最後にモニプラのイベントにてりんごがもらえるチャンス！(๑✧◡✧๑)
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秋はサツマイモもいいけど美味しいりんごも恋しいですよね(๑✧◡✧๑)♡
りんごでもたくさんスイーツやお料理作りたいわぁ♡