◎炊飯器で簡単！鮭のパエリア

びっくりなくらい子供に大受けでした～。
まだ2歳だけれど大人並みに食べてました。

炊飯器で炊くだけでとっても簡単。
材料も身近なものだけです。

ぜひ作ってみてくださいね。

【材料】（大人2人分）
・米1合
・鮭　1切れ
・パセリ（生）　手のひらにこんもり
・ニンジン　大1本
・カレー粉　大さじ1弱
・塩　小さじ1
・トマトジュース　1合分

【作り方】
1.お米をとぐ
2.ニンジン、パセリをみじん切りにする（私はフープロでガーっとしました）
3.お米を炊飯器にいれ、1合分の線までトマトジュールを入れる
4.塩、カレー粉を入れてかき混ぜる
5.ニンジン、パセリを入れ、その上に鮭を載せる
6.普通に炊飯器で炊く
7.炊き上がったら鮭を取り出し、骨と皮をとってほぐす
8.ほぐしたものを戻し、混ぜる
9.盛り付けに乾燥パセリ（※）を載せて完成～！

乾燥パセリは簡単に作れて、日持ちもしますので、
ぜひ作ってみてくださーい。

【作り方】
1.キッチンペーパーをレンジのお皿にひいて生パセリを載せる
2.レンジ600Wで3分ほどチンする
取り出して様子を見て時間を調整してみてくださーい

ニンジンもいっぱい入ってますが
全然気にならないですよ～。

使ったカレー粉はこちらで～す↓


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