チャーハンはつまみ＼( 'ω')／
とゆーか飴玉以外全部つまみ＼( 'ω')／
ってこのブログで何回も言ってる気が。
ゴーヤとしらすのチャーハンです。
ゴーヤの苦味としらすのやさしい塩味ヽ( ´￢`)ﾉ
おとなのチャーハン。
ぺろりです♡
ゴーヤとしらすのチャーハン
【材料】（2人分）
・ゴーヤ 1本（縦半分に切り、わたを取り2～3mm幅に切る）
・しらす 大さじ5くらい
・卵 3個（溶きほぐす）
・ごはん 茶碗3～4杯くらい（あたたかいもの）
・油 適量
・鶏ガラスープの素 小さじ2～大さじ1くらい
A醤油 小さじ2～大さじ1くらい
A胡椒 適量
Aごま油 少々
①フライパンに油をひき、中火でゴーヤを炒める。
②ゴーヤがしんなりしたら、しらすと鶏ガラスープの素を加えて炒める。
③油がまわったら真ん中を空けて卵を入れ、すぐにごはんを入れる。ほぐす様に炒める。
④万遍なくごはんを炒めたら、Aを加えて混ぜる。
◯ゴーヤが苦手な方は、切った後に塩をふってしばらく置き、流水でもみ洗いして水気を絞ると苦味が和らぎます。
（我が家は苦味が好きなので、そのまま炒めてます）
＊＊＊
またまたセブンの回されもの。
セブンプレミアム 濃厚デザートアイス
レアチーズヨーグルト味
さっぱりでうま♡
あんまりチーズ感ないけど。
ごちそうさまーヾ(*ΦωΦ)ﾉ
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