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2016年11月26日(土)

【PARIS】【LADUREEラデュレ】【Claire Heitzler】

テーマ:【グランシェフ】
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2016年11月10日(木)

【キニナル】【グラン・シェフGrand chef cuisinier】Thierry Marx

テーマ:【グランシェフ】

【キニナル】【グラン・シェフGrand chef cuisinier】Thierry Marx

Sur Mesure( Mandarin Oriental Paris) guide Michelin(★★)のグラン・シェフ、2016年9月24日THIERRY MARX JAPON(ティエリー マルクスhttp://thierrymarx.jp/)
GINNZA TOKYO銀座( GINZA PLACE 7F)にオープン、2016年11月16日にパリ北駅にビストロがオープン、パリ8区に念願のパン屋を今年6月にオープン、マルセイユMarseille(すでにBesançon、Paris、 Villeneuve-Loubetに開校)に無料、国家資格を取得できる料理学校を開校、刑務所で料理を教える・・・

ウチの近くに住んでいるので、時々、道端で遭遇、挨拶をするくらいなんだけど、いつも静かで穏やかな態度に驚く。フランス人がいう”ZEN”的な人だよね・・・


【Grand chef cuisinier】Thierry Marx



【Thierry Marx】関連記事






▼Thierry Marx(né le 19 septembre 1959 dans le 20e arrondissement de Paris1959年9月19日パリ20区で生まれる。)
https://fr.wikipedia.org/




【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】

会期:2016年11月8日- 27日
【PARIS】【EXPO】【Galerie Hayasaki Paris】 【TOKOYO Natsumi YAMADA山田なつみ】 8 novembre - 27 novembre 2016




会期:2016年11月8日- 27日
【PARIS】【EXPO】【Galerie Hayasaki Paris】 【Natsumi YAMADA】 8 novembre - 27 novembre 2016山田なつみ写真展「TOK?YO」



【フランス】【フランス観光】【mybusマイバス】フランスを愉しむ




【PARIS】【Bataclan】【リニュアールオープン】11月12日スティングがチャリティーコンサートSting donnera un concert caritatif le 12 novembre






【PARIS】【キニナルその後】RUE PRINCESSE







【PARIS】 【キニナルその後】RUE DES QUATRE VENTS


>>More【今日のキニナルInfo Paris Tokyo】

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2016年04月30日(土)

【France】【Bordeaux】【La Grande Maison】ロビュションが去った後

テーマ:【グランシェフ】


【France】【Bordeaux】【La Grande Maison】ロビュションが去った後Apres le depart surprise de Joel Robuchon de La Grande Maison @sudouest.fr



【Joel Robuchonジョエル・ロビュション】ラ・グランメゾンを辞めるJoel Robuchon quitte La Grande Maison@lepoint.fr






【Guide Michelin 2016】



【今日のキニナル】



【フランス】【天気とスズラン】Le muguet un brin en retard cette annee a cause de la meteo





【在仏大からのお知らせ】 労働法改正案に反対するデモについての注意喚起




【INFO】【エキスポExposition情報】


【エキスポ】【Galerie Hayasaki】【Seigo Tanno丹野清悟油彩展】2016年4月14日~5月1日Exposition du 14 avril au 1 mai 2016




【MUSEE D'ORSAY】【エキスポ】exposition du Douanier Rousseau 2016年3月22日-7月17




【MUSEE D'ORSAY】【エキスポ】exposition du Douanier Rousseau 2016年3月22日-7月17日Du 22 mars au 17 juillet 2016 





【VIDEO動画】【MUSEE D'ORSAYオルセー美術館】展覧会の舞台裏 Feuilleton : dans les coulisses du musee d'Orsay



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【フランス】【ZOOPARC DE BEAUVAL】パンダに逢いに行く?



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【フランス】【VELTRA海外現地オプショナルツアー】モンサンミッシェル




【FlixBus】ゆったり春のバス旅行plus de 18 000 liaisons



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【フランス観光】【フランスを愉しむ】
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2016年03月12日(土)

【フランスで活躍する日本人シェフ】

テーマ:【グランシェフ】
2016年02月29日(月)

【Paul Bocuseポール・ボキューズ】Pigeon foie gras,chou et

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