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2005年09月30日(金)

■只今、旅行中・・・

テーマ:ブログ
PCも本人も元気ですが、旅行中で更新が不可能です。

更新しばらくお待ちくださいまし。
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2005年09月25日(日)

■カボチャの友達たちの季節・・・

テーマ:食材


食べないことはないのですが、ほとんどがデコレーションに使われます。
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2005年09月25日(日)

■最近のウチのテラスの植物たち・・

テーマ:ブログ
紫蘇の花が咲きそうです




どこからともなくやって来た得体の知れない奴




たぶんピーマンでしょう・・・
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2005年09月24日(土)

■フランスにおけるジャガイモ消費量・・・

テーマ:食材
2005年のジャガイモ生産量は4500万トン・・・

ジャガイモ加工業がかなり伸びていて元気なんだそうです。

ピュレ 6万4000トン
ポテトチップス 7万3000トン
フリッツ 51万3000トン

フランスにおける主力メーカーは・・・

冷凍フリッツはカナダのMcCain とオランダのFarmfrite
ピュレはスイスのNESTLE
ポテトチップスはドイツのVICO


フリッター(油)を使わずオーブンで暖める(約15分)冷凍フリッツ
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2005年09月24日(土)

■秋の新作お菓子・・・

テーマ:【スイーツ】


言うことなし!美味しいです^^
ラム酒につけたレーズンがちらっと入っていて、これまたニクイ!

下の部分、全然違うのにカヌレ を思い出しました。

たまにはガトー(スイーツ)もいいでしょう^^

世界中で10億人以上が太り過ぎ・・・
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