バレンタイン前のコラボレッスン

今日は紅茶のインストラクターMieさんとのコラボレッスンでした

最初は、紅茶のデモンストレーションで、Mieさんが入れたストレートティーを飲みながら、私が作ったパウンドケーキを召し上がっていただきました

今日はアールグレーのパウンドケーキと、いよかんのパウンドケーキをご用意しました

その後はパンの成形レッスンを担当
バレンタイン前なのでハートの作り方を伝えました

一口にハートと言ってもやり方がイロイロあるので、今日は3種類デモンストレーションで行い、後は好きな形を2種類選んでもらい、実戦していただきました

その後は、参加している方に、紅茶の入れ方を実戦していただき。。。
Mieさんがツッコミを入れつつ、和やかに焼きたてパンも試食してレッスンは無事に終了しました

Mieさんのテーブルコーディネートレッスンもあり、参加した方の好みがいろいろわかって楽しかったですっ

次回は、3月4日にまたコラボレッスンします。
内容はお祝いやお花見にぴったりの、飾り巻きをお鍋でご飯を炊くところからします

Mieさんは中国茶を教えてくれるみたいなので、気になった方は是非メッセージください

よろしくお願いしますっ