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こんにちはラブラブ店長の遠藤ですブタ



空梅雨が続いていましたが、昨日は本格的な雨になりましたね雨
交通機関への影響が出たところもあり大変な一日でしたアセアセ




天候や気圧の変化などから、体調など崩されてはいませんでしょうか注意




外の気温が高くても 意外に身体は冷えていますので、こんな時ほどゆっくりと湯船に浸かって身体を温めてあげて下さいねベル







そんな天気の昨日。
頼んでおいた梅が届いたので、今年も梅干しを漬け込みしましたルンルン








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【材料】梅3kgに対する分量

梅・・・・・・・3kg
氷砂糖・・・・・300g
       (梅の重さの10%)
塩・・・・・・・390g
        (梅の重さの13%)
焼酎・・・・・3/4カップ
         (35度以上のもの)



手順を簡単に説明しますと



①梅は洗って水気を切り、一つづつヘタを取ったら充分に水けを拭き取り焼酎をまんべんなくまぶします。




②塩全量と氷砂糖の1/3の量を混ぜ、容器の下にひとつかみ敷きます。




③そこに梅と上記で混ぜたものを交互に重ね入れ、最後は表面をおおいます。



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④落し蓋をして梅と同じ重量の重しを乗せ、紙蓋をして口を紐で縛ります。




⑤2〜3日保存し紙蓋を開け、梅から水分(白梅酢)が出ていたら、残りの氷砂糖の半量を入れ重しをして戻します。




⑥もう2〜3日おいたら残りの氷砂糖を入れます。

白梅酢が梅にかぶるくらいまで上がったら、重しを半分にして紙蓋をし、7月下旬〜8月上旬までそのまま保存します。




あとは梅雨が明けて天気が安定した頃に、3日間続けて干す作業を終えれば完成となりますラブ






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(去年作った梅干し)



手間は多少かかりますが、慣れてしまえば手順はいたって簡単ですOK





お味噌もそうですが、仕込んでから食べるまでに時間はかかりますが、待ってる間も楽しみですグリーンハーツ




来週は新生姜が来るので、甘酢漬けとハチミツ漬けを作る予定でいます流れ星
毎年甘酢は漬けますが、ハチミツ漬けは初めて作りますイエローハーツ
炭酸で割ればジンジャエールグッ
PCで見たので、試してみたいと思います照れ










さて、今月は溜まったポイントカードやケアチケットなどを是非お使い下さいね流れ星







ポイントカードは60分以上のコースですと、定価から¥3000を引かせていただいておりますグリーンハーツ






この機会にちょっと長いコースでゆっくりされるのもオススメですルンルン






本日はまだご案内できるお時間もございますので、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませラブラブ









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アリスで行うリンパケアは…



リンパの流れとリンパ節を意識し、心地よい圧とリズムで自律神経を整え
日頃のお疲れやお身体に滞った老廃物の排泄を促すケアですグリーンハーツ

 

 

 

パルファンの香りビオテルム香水 
心地よい眠りを誘う音楽 
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スタッフ一同心よりお待ちしています流れ星

        


 

 

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以降のご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡下さいませキラキラキラキラキラキラ

 


 

 

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こんにちはラブ   店長の遠藤ですブタ



前回の家庭菜園に続き、今日はまた我が家の庭レポートですウインク






家を建て替えた記念に(笑)庭に何かを植えようという話しなった時、真っ先に浮かんだのが【ビワ】でした




果実としても美味しいというのは勿論ですが、何より購入するにはチョットお高いというのが1番の理由でしたてへぺろ





実際に生まれてこのかた、ビワを買った記憶がありませんグリーンハーツ







植えるだけ植えて手入れをしていなかったビワは、25年たった今では家の高さにまで成長しています叫び





本当はあまり高くならないような手入れの仕方が必要だったんでしょうが…アセアセ







今は家で食べる分を2階のベランダから手を伸ばして採るくらいで
後はご近所さんなどに声を掛けて ご自分で収穫してもらったり(ご近所の小学生は食べるよりも収穫するのが楽しいみたいです)鳥がかなり食べに来てます爆笑







毎年この時期しか食べられないので、ありがたく美味しくいただいておりますルンルン








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さて、今月は溜まったポイントカードやケアチケットなどを是非お使い下さいね流れ星







ポイントカードは60分以上のコースですと、定価から¥3000引かせていただいておりますグリーンハーツ






この機会にちょっと長いコースでゆっくりされるのもオススメですルンルン






本日はまだご案内できるお時間もございますので、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませラブラブ









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アリスで行うリンパケアは…



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おはようございます音譜店長の遠藤ですブタ




気温や気圧の変化で、体調など崩されてはいませんでしょうか?




梅雨に入り 鬱陶しく思う傘も、私たちには欠かすことのできないものですねグリーンハーツ




庭のきゅうりとミニトマトが、だんだん大きくなってきましたラブ









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(綺麗に並んだトマトがやけに可愛いですラブラブ








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