最近ららぽーと立川立飛の
スーパーファン（笑）

何でかというと～、
この辺で採れた新鮮野菜が豊富
＆
近所のスーパーではなかなかないような
ものがあるからです♪

毎回、
新発見！があって、
とっても楽しい♪

今回は、
サラダかぼちゃ
「コリンキー」をGET♪

このお野菜を見たとき、、、
三角形のお菓子のCMソングが
ずーっと頭で流れていました。（笑）

っと話がそれてスミマセン（笑）

「コリンキー」、
鮮やかなレモン色、
コリコリとした歯ごたえ、
皮も食べられて、
クセもないので、
そのままザクッとサラダに入れられる♪

サラダ大好き人間の私、
どストライク～！！笑

かぼちゃですが、
他のかぼちゃと食感も味わいも全く違うので、
あのホクホク甘い～の感覚で食べると、
ビックリしますね（笑）

栄養価も優れていて、
βカロテン、
ビタミンB1、B２、ビタミンC、
カルシウム、カリウムが豊富。

生食OK、
小さいうえに、
硬くもなくサクッと切れるので、
手軽に、
栄養たっぷり補給できます♪

「栄養不足だな・・・」
「疲れているな・・・」
「でも忙しいんだ～」
と感じている方にぴったり！
ですね♪

しかも、
便秘症や
女性ホルモンのバランスが
気になる方に嬉しい「食物繊維」や
貧血気味、頭が常にボーッとしている方、
ダイエットをしている方に摂ってほしい
「鉄分」も豊富♪

６月が旬の「コリンキー」。

是非、
この機会に、
食卓に並べてみてくださいね♪( ´ ▽ ` )ﾉ

ーおまけー
写真撮り忘れてしまいましたが・・・
余った「コリンキー」と、
冷蔵庫にあったぶなしめじを、
オリーブオイルでさっと炒めたら、
これがすごーく美味しかった！！
相性抜群！！
簡単すぎる、
けど美味しい！
お酒のおつまみに♪

スタッフレナ☺︎

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