クリスマスまとめ。

てことで締めてみたけど改めてクリスマスまとめ。

メモメモ。

娘のサンタさんへのお願いはたまごっち！

12月に入ってサンタさんにお手紙書いて、娘幼稚園中にポストに出してきたってことにしといたけど
これ、長期的な目で見るとかなり無理あるよね～～。

来年からは、フィンランドのサンタさんの住所にエアメールでまじで手紙出そうかと考えたんだけど
それはそれでちょっと知恵ついてきたらママには内容内緒で出す！とか言い出しかねん。

ということで。

いろんなお友達にリサーチして、来年からはクリスマスツリーに飾る方式にした！

早いうちから慣らしとこってことで、今年たまごっちの色を手紙に書いてなかったから希望色書かせてクリスマスツリーに飾っときました。

これなら安心♪

ちなみに娘。

去年から、サンタさんはディズニーランドに住んでると思い込んでおりますｗｗｗ

今年、パレード見てる人少なかったから明らかに娘に向かってキャラクターやサンタさんが手振ってくれてさ。
マリーちゃんミニーちゃんに手を振ってもらえたよりもサンタさんに手を振ってもらって喜んでた。

まぁいいけど。。。。。ｗｗ

クリスマス前の連休中にお友達とクリスマスパーティ。

という名目の子供放置の飲み会ｗｗｗ

メニューは

・チコリのボート（ツナマヨ・サーモンタルタル二種）

・マッシュルームのエスカルゴバター

・タコス

・ボロネーゼのショートパスタ

・ローストチキン

だったかな？？？

他にもブロッコリーパスタと海老のアヒージョを様子見で出そうかと思ってたけど出しませんでした。

飾りっけのなさすぎるチキンｗｗｗｗ

クリスマスに丸鶏焼き始めて3年？4年？？

一番うまく焼けたかもーーーーー。

この数年のうちに知ったブラインという漬け込み方法で、

キャンプの時に色々調べてたどり着いた、中身はシンプルにじゃがいもとにんにくのみ。

ブライン液はこちらを参考にしつつ、あまり濃度が濃いとうまみも抜け出すともネットでみつけ

（ここのレシピは他と比べ濃度濃いめ）

確か200ｃｃほど水足したブライン液に漬けました。

あとパセリじゃなくセロリの葉を代用。

<a href="http://cookpad.com " target="_blank"><img alt="Cpicon" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif " style="border: 0px; vertical-align: middle;" /></a> <a href="http://cookpad.com/recipe/1246776 " style="color:#889B00;font-weight:bold;" target="_blank">本格派★ローストチキン by マリア358</a>

焼き時間も…多分こちらを参考にしたはず。

1.3キロチキンで多分180℃75分だったはず。

て、ここが一番大事じゃんね。

来年は記憶があるうちにメモしよっと！

皮パリ！超ジューシーに焼きあがったよ。

でもあれね。パーティー始まって焼き始めちゃダメね。

1時間以上後にはすでにおなかも溜まりつつ、だいぶ出来あがっていてなんかもうグダグダだった！（特に盛り付けｗｗ）

この日はマリオカートなんかもして盛り上がり大人4人でワイン5.5本、

その他梅酒や焼酎なんかも飲んでましたーーー。

クリスマスケーキはお友達の作ってくれたブッシュドノエル。

記念日はいつもパティシエのお友達に作ってもらってます！とっても美味しいの～。

そしてクリスマスイブ当日はシンプルに。

旦那さんが仕事だと、早寝の娘はあまり待っていられない日のほうが多いので母子二人のイブの予定だったんだけど

娘がパパ待つ！というので8時帰宅のパパを待ってフラフラになりながらのイブ。

この日はビーフシチューでした♪