BGC に住んで3ヶ月。
存在は知っていて、ずっと気になっていたお店がありまして。
先日、ついに行ってみました
◆和牛（Wagyu BGC ）
住所 : unit A3 & B4 ,Burgos Park,Forbes Town C,Taguig
ブルゴスサークルから南に少し行ったところ。
CoCo壱番屋の並びにありました
お店に入るとすぐ、ショーケースの中にこんな迫力ある和牛たちが
すげー。
日本でもこんなのそうそう見ないよ、というような見事なサシの入った牛肉
飛騨牛、佐賀牛、近江牛、鹿児島黒牛があるようです。
安くて100gあたり1000ペソ（日本円で2300円
）くらい。
）くらい。高いのだと100gあたり1700ペソ（日本円で3800円）くらい
）くらいうぉ。たっか〜。
お店の方に聞いたのですが、日本の正規のルートで仕入れているので、どうしても高くなってしまうらしいです。
コレはホントにいいお肉なんだろうなぁ。
あ、外観こんな感じです。
今日買いにきたのは、こんないい牛肉ではなく、もっと手頃な豚肉
（食べてみたいけどね...美味しい牛肉）
Pork belly （豚バラ肉）。
今回は鍋にするので、しゃぶしゃぶ用（厚さ2mm）よりも少し厚めの3mmくらいでスライスしてもらいました。
330gで231ペソ。
日本円で530円くらい。
マニラ的にはかなり高い！
でも、あの牛肉たちを目の前にすると、ものすごく安い気がしてくるから危険
で、この豚肉。
今回はこの鍋にしてみました
写真はないけど。
【cookpad 】白菜と豚のミルフィーユ鍋
味付けがシンプルな鍋ですが、豚肉に臭みがなかったので美味しく食べられました
翌日の雑炊がまた絶品です。
ちなみに白菜はマニラでもいっぱい売ってるし、味も日本とほとんど変わらないです
ところで、行ったのはお昼時だったのでランチメニューが出てました。
刺身定食とかコロッケ定食とか、日本的な定食セットが380〜500ペソくらい。
日本円で860〜1150円くらいかな。
高いは高いけど、これなら一度食べてみたいなぁ。
マニラでは貴重な美味しい豚肉
牛肉はさすがにちょっと高いけど、豚肉はときどき買いに行きたいお店でした