The way of tea - the main sweets

まだまだ寒い日が続きますが。。。春気分の桜クッキー。
初めての試みで、グラデーションに作ってみました。
ほんのりピンク色。




お茶の主菓子をイメージして作ったので、懐紙に載せてみました。

次はお干菓子に続きます