主人は
台湾へニューローメンの旅をしたくらい
大の台湾牛肉麺(ニューローメン)好き
転職してきた仙台でも食べたくて
めっちゃお店を県外まで検索したり
なかなか見当たらなく....
自分で作ってみようと
奮起
1回目
澄んだスープあっさり味の仕上がり
家族全員おいしいと絶賛したのに
作った本人は
なんか 物足りないなあ...コク？
納得できず
リベンジ決定
2回目
２週間後
レシピを自己アレンジしてみたり
マジで
本場に近い味が完成
色もいい
さすが
台湾の旅 一日3食牛肉麺を食う男
牛肉麺に対する気持ちはホンキです