札幌のフルーツ&ソープカービング教室 Lemongrass(レモングラス)

美術館のお庭を眺めながら、優雅なひとときを過ごしませんか・・・
円山・近代美術館前のカービング教室 『レモングラス』のご案内です。
 

           

札幌のフルーツ&ソープカービング教室

『Lemongrass』のブログへ ご訪問いただき、

ありがとうございます




            教室のご案内は、下記のHPをご覧ください。


ホームページ → http://r.goope.jp/lemongrass


『美術館前教室』は、グループレッスン(3名~)専用ですので、
1~2名のお申込みの場合は『SHARE教室』での受講となります。


(只今、美術館前教室は満席につき、募集しておりません)




★★★ 事前予約制 ★★★
フリータイム制ですので、ご自分のペースで受講できます!
(1回毎のお支払い)

レッスン日(SHARE教室)
毎週 水・金曜日 12:30~14:30、19:00~21:00

◎カフェスペースにつきワンドリンクオーダーお願いします。


上記以外の時間をご希望の場合はご相談ください。


体験レッスン随時募集中→


ご予約お問合せ
✉ carving.lemon-grass@hotmail.co.jp
☎ 090-1542-5376(サイトウ)

メールでのお問い合わせの場合、2日以内に、
こちらから返信がない場合は、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

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NEW !
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ドリアン VS ビール

フルーツの王様 ドリアン

ソンクラン(水かけ祭り、4月中旬)が終わると
ドリアンの季節到来・・・らしいです(^_^;)



こちらは、バンコク・中華街の果物屋さん
店の奥にも、ズラリと、並んでました!

image 
 image 








こちらは、アラブ人街(ナナ駅)での一コマ・・・

ちゃんと、味見をさせてくれるようです!(^^)!
これなら、一安心ですね!

タイでも 高級フルーツですからね~  
1個・3㎏程のもので 1,000円 とか・・・

 image 
 image (買いませんでしたが、快く撮影OK頂きました(^_^;)


 購入したいのは、やまやまですが、


ドリアンはビールとの相性が悪く、
一緒に食すと・・・
死ぬ 
と、言われてます。


少なくても、病院行きになるようです 

ビールをとるか・・・
ドリアンをとるか・・・


結局、今回もビールに1票 


いったい、いつになったら、
ドリアンを頂けることやら・・・

  


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先日のバンコク滞在では、

毎日、マンゴスチンを頂いてましたラブラブ



ちょうど、

シーズンに入った頃でしょうか

値段も安く

1キロ 35~45バーツ

(日本円で、100~150円)

ゲットできました。



大きさにもよりますが、

1キロで、17~22個位。



マンゴスチンには目が無い私は

滞在中、5キロ 約 100個 

ひとりじめ状態でした にひひ



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下の「おヘソ」みたいな所を
グッと押して
左右に開くと
果肉が潰れずに綺麗に剥けます音譜



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フルーツ好きの方には
是非 、これからのシーズンが
おすすめです 音譜



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ちょうど一週間前は、、、


バンコクはチャトゥチャックの
ウイークエンドマーケットに
行ってました(^ ^)



最近では、必ずこちらの
「赤い豚屋さん」に立ち寄ります。
(名前がわからないので、
勝手に呼んでます^^;)



狭~い市場の中で焼いているので、
店の前は熱気と活気で
ムンムンです^^;


冷めても美味しいので、
お持ち帰りしても良いですね(^ ^)


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でも、、、


食いしん坊の私はビール片手に
焼きたての豚さんを
頂きますにひひ



オススメの一品でした音譜




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日本には無いのかな?


日清カップヌードル*ムーマナオ
ムーは「豚」
マナオは「ライム」


酸っぱい!辛い!
まさにタイの味です(^ ^)


好みは分かれると思いますが、
私的にはかなり好きな味 音譜


バンコク滞在中、
友人からのメッセージで
この、ムーマナオを知りました^^;


日本では未発売らしく
「買って来て~」と‼️


スーパーですぐに見つかりましたが、

かさばるので、数は買えず、、、(-。-;


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昨日、早速食べてみたら、、、

中からフォークと
肝心のマナオの小袋(画像無し)が
出できました^^;


またまた、いつもの
おっちょこちょいにひひ


お湯を注ぐ前に
必ず取り出してくださいねニコニコ


タイに行く方、
是非もとご賞味あれキラキラ



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1ヶ月振りのタイランド

少し暑さもおさまりつつあるような
気がします音譜


今回は、週末を利用して
チャトゥチャックの
ウイークエンドマーケットへ、、、


ホテルも市場付近にしてみました。
立地はいま一つ、二つですが、
15階からの眺め、、、
朝焼けも綺麗でしょニコニコ


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さてさて、
暑くなる前に出掛けましょうか、、、
にひひ


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【お知らせ】

5月26日まで不在の為、

電話は繋がりません。


また、メールの返信は、

5/26 以降になります。


ご迷惑をお掛けしますが、

よろしくお願い致します♫


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ちょうど一週間前の事・・・


全日本司厨士協会様の懇親会


パーティ会場に
フルーツ&ベジタブルカービングを
ディスプレイさせて頂きました(^ ^)
(札幌パークホテルにて)


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{02CFCAFC-F0B0-4492-AEC9-009AD75BBE9E}


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食のプロ達の厳しい目が、
カービング作品に集中する瞬間です^^;

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先日・・・

お仕事仲間との女子ランチ会

椿サロン・円山パンケーキに

行ってきましたラブラブ


道庁そばの「赤れんがテラス」にある

お店です(^ ^)



いつも混んでいるので

スルーしてましたが、

今回初めて訪問できました音譜



パンケーキはリコッタチーズ入り

まるでスフレのようでした!

フワフワ~ニコニコ


サラダも綺麗でしょ~ラブラブ


また行きたくなる、お店でしたニコニコ


image

 

image

 
夕方からはBARに

なるらしいですよにひひ

行かなくちゃキラキラ


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イベントのタイトル
いつもは「スイカ」に文字入れ
してましたが、、、


今回は「ラディッシュ」を
使いました 音譜



土台は大根‼️
赤と白のコントラストが
益々映えましたね~ ラブラブ



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{75DD64C9-714C-45DD-8576-2AF8E9DBA336}

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ラディッシュの文字入れ、

定番になりそうですにひひ



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5月12日
札幌パークホテルで開催された

2016 SPRING FOOD FESTIVAL

今年もたくさんご来場いただき
ありがとうございました

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